lunes 25 de marzo de 2019
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Propuesta: Rejillas para que la porquería no caiga al mar y al río en Donostia
Cientos de personas muestran su repulsa contra el racismo en Donostia
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LUNES, 25 DE MARZO

Presentación del cómic: ‘Tupust’ en Komikigunea Hora: 11:00 – 12:00 Precio: Gratis

‘La marquesa de O’: En Koldo Mitxelena Hora: 17:30 Precio: Gratis

‘Los descendientes’: En Tomasene K.E. Hora: 18:00 Precio: Gratis

Tertulia literaria: ‘Bonjour tristesse’ en Biblioteca Central | San Jerónimo Hora: 19:00 Precio: Gratis

Poesialdia: Campus Poétique en Centro Ignacio Mª Barriola [...]

TODAS LAS NOTICIAS

Jornada de Deusto en Donostia para orientar en la elección del máster más adecuado

La Universidad de Deusto ofrece para el próximo curso 19/20 más de 40 másteres en distintas áreas de conocimiento: Derecho, Educación, Emprendimiento, Empresa, Estudios Internacionales, Ética, Ingeniería, Intervención Social, Ocio, Psicología y Teología. Dar con el máster adecuadono siempre es fácil. Por ello la Universidad de Deusto organiza mañana martes una jornada informativa en San Sebastián (Hotel Londres, a partir de las [...]

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DE LA SEMANA
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  • Balance positivo tras una edición de dFERIA con una ocupación media del 85% en los espectáculos. Noticia completa en donostitik.com
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  • Mojo Workin’: Se cierra un feliz décimo telón con cuerda para rato. Noticia completa y fotos en donostititk.com
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  • The Place, con coreografía de Alessio Natale en dFERIA.
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  • #Madera, ayer en #Gazteszena.
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  • Más alto imposible: Donostia clama por la igualdad en su #8M. Noticia completa y fotos en donostitik.com
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  • Sanne De Wilde, Hellen van Meene y Carla van de Puttelaar, las tres fotógrafas que inaugurarán mañana la #exposición 'A Whiter Shade of Pale' en @arteguneakutxa
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  • ¿Cuándo un Carnaval donostiarra tan soleado y callejero?. Puedes ver todas las fotos en donostitik.com
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  • Se abre el telón para ‘La flauta mágica’. Noticia completa en Donostitik.com
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  • Marie-Antoinette tomará el Kursaal de la mano de la OSE y Malandain. Puedes ver la noticia completa en Donostitik.com
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24 Oct.18

El Mercao de Pamplona gana el Campeonato de Pintxos Amstel Oro con su ‘Camarón de la Concha’

Foto: Gureak.

Forbes sitúa a Gureak entre las 50 mejores empresas para trabajar en el Estado

Gureak, grupo que genera oportunidades laborales para los discapacitados gipuzkoanos, ha anunciado que ha sido distinguida como una de las 50 mejores empresas para trabajar en el Estado, según un ranking elaborado por la revista de negocios Forbes y la empresa Sigma Dos de estudios de mercado. La lista, que se conocerá al completo en el próximo número de Forbes, se presentó ayer en el Hotel Santo Mauro de Madrid.

Tal y como explicó en el evento Andrés Rodriguez, [...]

 
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24 Mar.19
Marcha contra el racismo en Donostia. Fotos: Santiago Farizano
El lema de esta nueva edición ha sido ‘Elige tu eslogan contra el racismo’ en respuesta al auge de la extrema derecha
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25 Mar.19

Hurrengo apirilaren 1etik aurrera, astelehena, Dbusek 26-Amara-Martutene, 35-Arriola-Antiguo-Aiete-Ospitaleak eta 45-Estaciones Renfe-Bus Geltokiak-Antiguo-Aiete lineetan aldaketak sartuko ditu, bai ordutegietan baita ibilbideetan ere. Konpainiaren arabera, erabiltzaileen mesederako izango dira, egungo eta etorkizuneko eskariak aztertu eta gero.

Hauxe da laburpena:

1) 26-Amara-Martutene linea: lanegunetan, maiztasuna 12 minutukoa [...]

## En français
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13 Mar.19

Après son passage au Kursaal de Saint-Sébastien, le Malandain Ballet Biarritz fera la première mondiale de Marie-Antoinette, au sein du prestigieux cycle de l’Opéra Royal: Les grands concerts de Versailles célébrés au Château de Versailles.

Cette enceinte a été inaugurée en 1770, précisément à l’occasion des célébrations du mariage du Dauphin, futur Louis XVI, avec l’archiduchesse Marie-Antoinette d’Autriche. [...]

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22 Mar.19
Encuentro tecnológico en Tolosa. Foto: Gipuzkoa Encounter
Comienzan 72 horas cargadas de actividades con un espacio gratuito y abierto al público donde se impartirán charlas y conferencias y donde los visitantes podrán conocer de primera mano los últimos avances tecnológicos en materias como la impresión 3D o la realidad virtual
## Galerías de fotos
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22 Mar.19
El gerente de Ficoba Ander Sarratea, el diputado Denis Itxaso y Maite Cruzado, directora de Turismo. Foto: Santiago Farizano
La tercera feria del turismo se celebrará en Ficoba lunes y martes. Los responsables animan a quienes buscan trabajo a acudir incluso sin inscripción previa
## Blogs
Jon Pagola // Sol, medusas y otras músicas
Estocada a los conciertos en los bares
Blogs: Sanset, por Jon Pagola

El Gobierno Vasco ha decidido limitar a 12 los conciertos que podrá ofrecer un bar en un año. La música en directo es un estorbo. Una molestia. Salvo para los macroeventos o grandes festivales. Ir al blog

Alberto Rincón García // Gastronomía
Ucrania presume de platos de la mano de Sukaldanitzat
Blogs: Jantajan, por Alberto Rincón

Sukaldanitzak es una iniciativa que nació de alguna mente privilegiada dentro del festival Olatu Talka de Donostia allá por el 2012. Y que consiste básicamente en juntar en una sociedad gastronómica a parte de sus socios, a integrantes de una asociación de un país extranjero y por último a varios salseros de esos que se apuntan a un bombardeo. Entre estos últimos estoy yo. Ir al blog

Carnaval donostiarra (II): ¡Plumas fuera!, y repasamos comparsa a comparsa
Blogs: Stiloskopio, por Idoia P. Martín

Continuamos con mi particular análisis de las comparsas. Si algun@ no las ha podido ver aún, la última oportunidad será el 16 en Bidebieta. A ver si tienen suerte y no les llueve. Ir al blog

Gabriela Oyarzabal // Derecho de familia
¿Derogar la Ley de violencia de género en un país con 1.500 fallecidas en quince años?
Blogs: Diarios de familia, por Gabriela Oyarzabal

Tras un 2018, movido y cargado de sorpresas, no todas buenas en lo político, comenzamos 2019 con las negociaciones de los partidos de centro, derecha y ultra derecha (según su propia calificación) para gobernar la Junta de Andalucía, el gobierno del “cambio”. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
Altsasua. De carnavales, jentiles y tradición
Blogs: Por los senderos de Basajaun, por Aitor Ventureira

Una peculiar estampida toma al asalto las calles de la localidad navarra de Altsasua en la tarde del martes de carnaval. Una estampida impresionante, quizás un tanto aterradora, telúrica, fantasmagórica, arcaica, totémica, que hunde sus raíces en lo más profundo de la vieja cultura de las montañas. Ir al blog

Los libros, la mejor ruta turística para el verano
Blogs: Liburutik

Nuevo post en Liburutik “El verano es la excusa para volcar todas nuestras ansias, olvidarnos de las rutinas y los días grises bajo nuevos cielos”. Ir al blog

Autocaravanismo
Familia rodante: Se acaba lo bueno y el recuento es espectacular. ¡Queremos más!
Blogs: Familia rodante

Último post de la aventura Gipuzkoa-Dinamarca: Vigesimoctavo y vigesimonovenos días, de Château Renault, Saint Georges de Didonne y hogar, dulce hogar (5.286 kilómetros). “Antes de volver a casa nos queda una última visita. ¡¡Saint Georges de Didonne, allá vamos!! Se trata de un pueblo costero en la desembocadura de la Gironde”. Ir al blog

21 Mar.19
La 80ª Quincena Musical ya tiene imagen y es de Itziar Okariz. Fotos: Santiago Farizano
La artista Itziar Okariz pasa a formar parte de la historia del evento cultural como autora del cartel presentado hoy en San Telmo
La Asociación de Hostelería de Hondarribia, organizadora del evento, ha reconocido a Pepe Dioni y la Asociación de Barmen de Gipuzkoa, así como a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra

Jorge Otxoa y Félix Jiménez de El Mercao de Pamplona se han proclamado vencedores del XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIII. Pintxo Txapelketa gracias a su pintxo ‘Camarón de La Concha’ en el concurso celebrado en el Kursaal y que tuvo como presidente del Jurado a Sergi Arola, del restaurante Cormorán by Sergi Arola de Santander.

El pintxo ganador dispone dos tortillas de camarón que encierran una elaboración de txangurro a la donostiarra “que está pensado para disfrutar con todos los sentidos”, señalaron los campeones 2018.

“Es una gran satisfacción llevar este premio para Pamplona, que además nos impulsa a seguir trabajando y creando nuevos pintxos y propuestas para todas las personas que se acerquen a nuestros establecimiento”

Sergi Arola, en su discurso ante los asistentes, puso de relevancia que “realmente se ha disfrutado de los diez pintxos, del trabajo que hay detrás de cada uno de ellos. Hemos tenido claro el premio y, además, prácticamente por unanimidad. Además, quisiera resaltar que es un auténtico placer estar en esta ciudad, referente de la gastronomía.”

Jorge Otxoa y Félix Jiménez obtienen como premio la txapela de campeón, trofeo de la Asociación de Hostelería de Hondarribia, trofeo Amstel Oro, un cheque Makro de 3.000 euros y diploma.

Uno de los grandes momentos en la entrega de premio fue el protagonizado por los premios de honor que el Presidente de la Asociación de Hoselería de Hondarribia, Miguel Soto, entregó en esta edición a Pepe Dioni y la Asociación de Barmen de Gipuzkoa, y a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra por su promoción e impulso al pintxo en sus veinte años de concursos provinciales.

Un premio que reconoce y homenajea cada año la labor de personas, cocineros, periodistas o empresas que hayan destacado en el mundo de la cocina en miniatura, haciendo de ella el eje principal de su actividad, dignificando la gastronomía y cocina de bar y siendo, en definitiva, referente en el sector culinario y turístico.

El subcampeonato de esta decimotercera edición del certamen fue para “Bruma de otoño” de Luis Hernani y Juan García de Manolenta de Vitoria-Gasteiz.

El tercer clasificado fue el Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto Arriba por su pintxo “Hitokutxi”. El Jurado de este XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa quiso distinguir también los méritos José Antonio de Parla y Maikel Santos de El Portalón.

El Premio Igartza Food Service al mejor bar de pintxos fue para el bar Sorgintzulo de Bilbao. Este reconocimiento es para el establecimiento que mejor represente el esfuerzo y el mantenimiento de la esencia de las barras de pintxos, su dinamismo y creatividad, como elemento diferenciador e identificativo de la gastronomía de Euskadi y Navarra.

MÁS PREMIOS
PREMIO MARIDAJE AMSTEL ORO
MIKEL ALVAREZ. LA ROCA. BILBAO
SMOKED TONGED SANDWICH

PREMIO BALAO ALCORTA
JUAN CARLOS PEREIRA. COPPI. ERANDIO
UNA DE CALLOS

PREMIO PARADORES a la Imagen de un Campeonato al Pintxo más Estético, que otorga el equipo de fotografía del certamen, Mandragora Estudio Gastro (www.mandragoragastro.com), recayó en
VERONICA MONTESPIER. GARES. PIENTE LA REINA
ROJO GARES

PREMIO KUTXABANK AL PINTXO POPULAR
MIKA POP Y MIKEL MUÑOZ. GRAN SOL. HONDARRIBIA
TXERRIBELTZ

PREMIO CAFES BLACKZI a la Innovación
LUIS HERNANI Y JUAN GARCÍA. MANOLENTA. VITORIA-GASTEIZ
BRUMA DE OTOÑO

PREMIO HAMBURGUESAS EIZAGUIRRE al Mejor Tratamiento de la Carne
AITOR ETXENIKE Y ZURIÑE KIM. SUKALKI. VITORIA-GASTEIZ
NIKUMAN DE SUKALKI DE BUEY Y TXAKINARTO

PREMIO ALJOMAR al Mejor Tratamiento de la Carne de Cerdo
IÑIGO Y KOLDO KORTABITARTE. KOBIKA GASTRO. DURANGO
CHOUX IBÉRICO

PREMIO BONDUELLE al Mejor Tratamiento de la Verdura
VERONICA MONTESPIER. GARES. PIENTE LA REINA
ROJO GARES

PREMIO NUCHAR al Mejor Tratamiento del Pescado
JOSÉ ANTONIO PARLA Y MAIKEL SANTOS. EL PORTALON. VITORIA-GASTEIZ
BONITO CÁCTUS !!!

PREMIO McCAIN al Mejor Tratamiento de las Frituras y Texturas Crujientes
JORGE OTXOA Y FÉLIX JIMÉNEZ. EL MERCA’O. PAMPLONA
CAMARÓN DE LA CONCHA

PREMIO ARROZ BRAZAL al Mejor Pintxo Tradicional
JUAN GIL. ZABALA. VITORIA-GASTEIZ
ZABALA

PREMIO KEN al Mejor Tratamiento de las Salsas
MIKEL FIESTRAS Y NORY GARCÍA. LA REGADERA. VITORIA-GASTEIZ
LUBAT

PREMIO MALVASIA a la Originalidad
ULISES MEJIA Y DAVID PUERTAS. CARAVINAGRE. PAMPLONA
MOFLETICOS RICOS

Y el PREMIO SISAVAL al Pintxo Saludable
GUILLAUME ROGET Y MAXIME BADEUIL. LE BROUILLARTA. SAINT JEAN DE LUZ
CORVINA, BRÓCOLI, LIMÓN Y CALDO DE HONGOS

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