viernes 18 de octubre de 2019
FacebookTwitterInstagram
TODA LA INFORMACIÓN Y AGENDA DE DONOSTI
PORTADA / ENTREVISTAS / REPORTAJES / ESPECIALES / GALERÍAS DE FOTOS
INF. GENERAL . DEPORTES . CULTURA . TURISMO . GASTRONOMÍA . SURF . SUCESOS . EL TIEMPO . AGENDA
BLOGS: MODA / MÚSICA / CULTURA VASCA / AUTOCARAVANISMO
ZINEMALDIA 2019
Logo
Ocio
Agenda del fin de semana donostiarra
Cine
‘Ventajas de viajar en tren’, del donostiarra Aritz Moreno, concursará en el Festival Internacional de Tokyo
## Agenda
VER TODOS LOS EVENTOS
TODAS LAS NOTICIAS
Estudiantes del Máster en Marketing Avanzado de Deusto Business School visitan Salto Systems

Los estudiantes del Máster Universitario en Marketing Avanzado de Deusto Business School tuvieron la oportunidad recientemente de conocer la estrategia de marketing de la empresa Salto Systems en el marco de la asignatura “Marketing B2B”. Javier Roquero, consejero delegado de la empresa, Mark Handels, director de Tecnología e Innovación y Ion Murga, director de Marketing, […]

## Lo + visto
DE LA SEMANA
## Instagram
Fotos: Santiago Farizano
Gastronomía

El cocinero que quería ser mecánico

El chef japonés Ryusuke Nakatani (dos estrellas Michelin) visita por primera vez Donostia. Acompañado del cocinero Rubén Trincado esta noche ofrecerá una cena de estilo Kaiseki en el restaurante Mirador de Ulia
 
## Buscar en Donostitik
17 Oct.19
Presentación de la Semana de Cine Fantástico y de Terror. Fotos: Santiago Farizano
Con el cine vasco por delante la cita que comienza el 26 hará espacio para la visita del mítico director de 'The Ring' Ideo Nakata, una vistosa inauguración en la calle, un homenaje a Ibáñez Serrador y grandes películas
## Euskaraz
Berri guztiak ikusi
18 Oct.19

Larunbat honetan, urriak 19, Donostia Kirolak koordinatzen duen Donostiako Eskola Kiroleko jardueretako Programako lehiaketa jarduerei hasiera emango zaie. Ikasturte berri honetan, benjamin eta alebin mailetako partaidetzak 5.000 haur kopuruaren gainetik mantentzen da, hau da, lehen hezkuntzako hirugarren eta seigarren mailen artekoen %74ak lehiaketeta hauetan parte hartuko du. Benjamin mailako egutegia Benjamin mailako eskolaumeek (Lehen Hezkuntzako […]

14 Oct.19
02 Oct.19
## Otras secciones
+ REAL SOCIEDAD + TURISMO + SURF + MODA + FOTOS
+ BLOGS + VÍDEOS
## Entrevistas
+ «En el mundo de la política se toman decisiones con mucha facilidad» 
+ «A los padres les gustan las aventuras de ‘Txano y Óscar’ y algunos se enganchan» 
+ «En diez años hemos atendido a 2.000 emprendedoras y cada empresa creada ha sido un hito» 
+ «Muchos trastornos no se pueden prevenir. Pero los que más se incrementan son los derivados del consumo de drogas» 
## Especiales
+ Zinemaldia 2019 
+ Quincena Musical 2019 
+ Carnaval 2019 
+ Zinemaldia 2018 
## Reportajes
VER TODOS LOS REPORTAJES
+ El cocinero que quería ser mecánico 
+ Diseñadoras locales cuentan los días con la cabeza puesta en el Museo Balenciaga 
+ ‘Buyan’: El cómic en euskera de tres gipuzkoanos que cumplen el sueño americano 
+ Lacarra brilla como Antígona en la bella despedida de Víctor Ullate 
16 Oct.19
Coches en Donostia. Foto: Santiago Farizano
El concejal de Ecología Enrique Ramos se refiere a la necesidad de adoptar medidas especiales como las restricciones del tráfico
## Galerías de fotos
VER TODAS
## Vídeos
VER TODOS
 
## Fotos históricas de Kutxateka
Todas las fotos
21 Jun.19

Rodaje del film ‘Pierna creciente, falda menguante‘ de Javier Aguirre en la terraza de Ayuntamiento de Donostia con Sara Montiel de protagonista. Foto: Paco Marí (Kutxa Fundazioa lleva más de 40 años conservando y difundiendo sus fondos, lo que supone para Gipuzkoa contar con uno de los mejores archivos fotográficos de Europa, el de Kutxateka).

07 Jun.19
31 May.19
 
15 Oct.19
Manifestación de la enseñanza concertada en Donostia el pasado 15 de marzo. Foto: Santiago Farizano
Transcurrirá desde el 7 de noviembre al 5 de diciembre y si en ese periodo no hay acuerdo continuarán las movilizaciones
## Blogs
Jon Pagola // Sol, medusas y otras músicas
¿Hay vida más allá del Dabadaba?

Si hiciese un listado con los próximos 10 conciertos recomendados para los próximos 30 días, como el psiquiatra que te receta pócimas mágicas para hacer de tu vida un lugar menos hostil, quedaría más o menos así: Hidrogenesse, Cala Vento, Sean Nicholas Savage, The Mystery Lights, The Roves, Khana Bierbood, Jonathan Wilson, Les Grys Grys, Curtis Hurding y Eilen Jewell. No está nada mal para una ciudad de provincias de 200.000 habitantes. Ir al blog

En las entrañas de Madame Butterfly

DonostiTik charla con la diseñadora de vestuario de este montaje, Mónica Teijeiro, en los momentos previos a la puesta en escena. Hoy y el jueves la Quincena Musical celebra su 80 aniversario con una de las óperas favoritas del público. Ir al blog

Gabriela Oyarzabal // Derecho de familia
El precio del deseo de tener familia

Todos recordamos aquellas estupefactas caras de una multitud de padres blandiendo sus DNIs ante la puerta cerrada del Consulado de España en Kiev, “exigiendo” la inscripción de sus hijos traídos al mundo mediante un vientre de alquiler en una clínica ucraniana y alegando como razones urgentes para hacerlo el fin de un permiso laboral concedido por su empleador u otras de tipo médico que necesitaban el regreso de los bebés a nuestro país. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
Sandaili. El susurro celta

Despacito, cada gota de agua, cae lentamente desde la mágica estalactita, hasta llegar a la pila de piedra que las recoge, en la entrada de la cueva, siguiendo un compás misterioso e inmutable desde lo más profundo de los tiempos, ajenas todas ellas, a los vaivenes del mundo que se abre ahí fuera. Ir al blog

14 Oct.19
El pasado año se registraron 1.662 casos de personas hospitalizadas, de las cuales 435 estuvieron graves. El número de fallecidos fue de 79

Gastronomía

18 Oct.19

El cocinero que quería ser mecánico

Por Jon Pagola La sociedad de Ingenieros de la calle Zurriola ha cedido su espacio a un exótico grupo de cocineros. Ryusuke Nakatani (Osaka, 1956) se mueve con sigilo entre los fogones mientras sus compañeros preparan té en la mesa de al lado. El curso de cocina japonesa empieza en un rato. Pero, en realidad, […]


10 Oct.19

Gastronomika echa el cierre con cifras elocuentes y los ojos abiertos al mundo

Con la participación de 1.578 congresistas, 140 chefs y ponentes y 182 expositores que han representado a 47 países San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 ha cerrado este miércoles sus puertas después de cuatro días siguiendo gastronómicamente la ruta que Juan Sebastián Elkano completó hace 500 años. Con una cena en Getaria, el congreso rindió […]


09 Oct.19

Getaria reivindica sus parrillas en Gastronomika de la mano de Elkano

Con la lectura del testamento de Juan Sebastian Elkano comenzó ayer en Gastronomika una ponencia que enlazó siglos de historia y cultura local. Sobre el escenario de San Sebastian Gastronomika, cinco de los mejores cocineros-parrilleros de Getaria acompañados de historiadores explicaron cómo las dos parrillas que legó el navegante en sus últimas voluntades marcaron el […]


08 Oct.19

Terminó el lunes en Gastronomika con una cena cocinada por siete cocineros con tres estrellas Michelin en homenajea a Carme Ruscalleda, la cocinera con más estrellas Michelin del mundo que cerró su restaurante Sant Pau el año pasado. “Debemos seguir defendiendo el respeto por el producto, por el staff, por nuestro público, también por el […]


25 Sep.19

El parrillero Óscar García, de Restaurante Txakoli Simón de Bilbao, consiguió alzarse con el primer puesto en la tercera clasificatoria del Campeonato Nacional de Parrilleros de Chuletón, evento organizado por la cárnica Okelan y celebrado ayer en Zarautz, concretamente en el restaurante de Karlos Argiñano, donde competían reconocidos especialistas de Euskadi y Navarra. El segundo […]


23 Sep.19

La cárnica Okelan, celebrará mañana martes, en la terraza del Restaurante Arguiñano, la tercera clasificatoria de la liga nacional de parrilleros de chuleta, que reunirá los mejores restaurantes de Euskadi y Navarra. El concurso buscará los mejores parrilleros de chuleta de vaca de cada zona mediante semifinales por toda España. Estas semifinales se iniciaron en […]


11 Sep.19

Una gran casa de Lasarte-Oria, rodeada de un bonito parque lleno de vegetación, ha sido el lugar escogido por el chef Sergio Humada para emprender su proyecto más ambicioso. Casa Humada (Oria Etorbidea 12) abrirá sus puertas el 16 de septiembre. Dentro de este proyecto Txitxardin, con el lema ‘brasa y tradición’, ofrecerá una cocina […]


05 Sep.19

Con la lectura del testamento de Juan Sebastian Elkano empezará en San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 la ponencia que enlazará 500 años de historia. Sobre el escenario, cinco de los mejores cocineros-parrilleros de Getaria acompañados de historiadores explicarán cómo las dos parrillas que legó el navegante en sus últimas voluntades marcaron el punto de […]


18 Jul.19

Un año después de cerrar su casa madre, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country entregará su gran Premio Homenaje a la gran cocinera catalana Carme Ruscalleda. El hombre fuerte de Alain Ducasse en Plaza Athénée (París), Denis Courtiade, recibirá el Gueridón de Oro 2019, y Cristina Jolonch, el Premio Internacional de Periodismo Gastronómico “Pau Albornà i Torras”. […]


08 Jul.19

Uno de los proyectos tratados con más cariño por la Diputación de Gipuzkoa, LABe-Digital Gastronomy Lab, ha abierto sus puertas hoy en el prisma de Tabakalera. Gestionado por Basque Culinary Center, este centro integra la tecnología y los equipos de personas para impulsar el futuro digital de la gastronomía. El diputado general Markel Olano ha […]


18 Jun.19

Este mediodía se ha llevado a cabo en la Sala del Trono del palacio foral el reparto de premios del ‘XVIII Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa’. La sidrería Isastegi de Tolosa ha resultado ganadora entre las ocho finalistas, y el jurado ha puesto en valor la calidad analítica y organoléptica de la […]


11 Jun.19

Hiruzta Berezia 2017 ha sido reconocido nuevamente en un concurso internacional. En esta ocasión ha obtenido la Medalla de Plata y 91 puntos del concurso Decanter (DWWA), el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo según informa la bodega en un nota de prensa. Este reconocimiento se une al Bacchus de Oro que […]


30 May.19

La segunda edición de BasQuisite reunirá desde hoy en Ficoba a más de cien productores del sector alimentario procedentes de Euskadi, Navarra y otras regiones como Galicia, que este año estará presente como la comunidad autónoma invitada. En una extensión de 4.000 m² la celebración de BasQuisite se espera que sea un éxito gracias a […]


28 May.19

La carnicería Etxezarreta, situada en el mercado de La Bretxa, se ha hecho con el primer premio en el II Concurso de Hamburguesas de Gipuzkoa que se ha celebrado esta tarde en el Boulevard de Donostia coincidiendo con la celebración del día Mundial de la Hamburguesa. En total se han presentado 28 carnicerías de toda […]


21 May.19

La hamburguesa gana espacio en Gipuzkoa y en los próximos días se va a notar mucho más: desde el viernes 24 de mayo hasta el 2 de junio 30 bares y restaurantes mostrarán sus hamburguesas más creativas para celebrar la segunda edición de la Gipuzkoa Burger Week. Además el 28 de mayo y con motivo […]


20 May.19

El certamen de quesos de Cabrales es una de las citas gastronómicas más populares de nuestro país. Celebrado anualmente el último domingo de agosto, el evento reúne, a lo largo de toda la semana, una gran variedad de actividades alrededor de este producto lácteo. Por este motivo, es recomendable aprovechar la ocasión y disfrutar de […]


10 May.19

Lleno absoluto. Es la imagen que deja la jornada inaugural de la segunda edición de HARAGI. El Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa ha agotado todas las plazas para cada una de las tres citas del primer día, y espera con expectación la fiesta que se vivirá durante el fin de semana en […]


08 May.19

La empresa Bacalao Giraldo, en la XVII edición del galardón que patrocina anualmente, ha concedido el Premio al Mejor Plato de Bacalao del país al alumno Baladi Goiburu, de la Escuela CEBANC de San Sebastián, por su plato “Primavera en Port-au-Choix”, un guiño a los pescadores vascos que transitaron Terranova. La gran final, en la […]


29 Abr.19

La asociación Gozoa, que pretende agrupar al sector de la “gastronomía dulce artesanal” de Gipuzkoa, ha sido presentada hoy ante los medios informativos al tiempo que sus representantes han anunciado la celebración de la Udaberriko Azoka Gozoa los días 3, 4 y 5 de mayo en el Boulevard de Donostia. La anunciada exposición y venta […]


27 Mar.19

La kantina Aho-mihi ha abierto esta noche sus puertas en la calle Virgen del Carmen de Egia, donde Gabriela Puntes y Ander Bilbao invitan a acercarse a «compartir» tapas y raciones. Lo de «compartir» es muy importante en este nuevo local. «Es nuestra filosofía, compartir es vivir», dice Gabriela. Con productos euskaldunes y catalanes y […]