lunes 15 de octubre de 2018
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Cross de las Tres Playas: Hassan Oubaddi y Majida Majouf, los más rápidos
Enfermedad de los pinos: El Gobierno vasco pide luz verde al Ministerio para rociar óxido cuproso
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LUNES, 15 DE OCTUBRE

‘A Genesis Extravaganza’ The Musical Box: Lugar: Victoria Eugenia Hora: 20:00 Precio: 50/59€

‘La dama en cuestión’: Koldo Mitxelena Hora: 17:30 Precio: Gratis

Tertullia literaria: ‘Madame Bovary’ en la Biblioteca Central | San Jeronimo Hora: 19:00 Precio: Gratis

Presentación de libro: ‘Las ventajas de ser antipático’ + coloquio en Librería Kaxilda Hora: 18:30 – 20:30 [...]

TODAS LAS NOTICIAS

El economista David Cano analizará los factores que amenazan el ciclo económico con Deusto Business School

Este jueves tendrá lugar en el campus de San Sebastián de la Universidad de Deusto la conferencia ‘Factores de riesgo para el actual ciclo económico expansivo’ a cargo del reputado economista David Cano. La jornada, organizada por Deusto Business School y que servirá también para dar a conocer las novedades de la edición 2019 del Programa Ejecutivo de Dirección Financiera (PEDF), pretende profundizar en los principales factores que amenazan [...]

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  • 'Exposición por cese', el proyecto de Eva Villar para reivindicar el comercio tradicional, ocupo ayer los escaparates de Ricardo Óptico y La Esperanza, en la calle Loiola
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  • Robert Pattinson con sus fans en el Zinemaldia
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  • Juliette Binoche camino de la alfombra roja en el Zinemaldia
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  • La alfombra roja del Victoria Eugenia se llenó de fans para ver pasar a Ryan Gosling y Claire Foy.
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  • Ryan Gosling entrando en el Victoria Eugenia.
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  • Claire Foy, en la alfombra roja del teatro Victoria Eugenia
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  • Danny DeVito recibiendo el Premio Donostia
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  • Lily-Rose Deep firmando autógrafos esta mañana en el Paseo Nuevo.
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  • Laetitia Casta esta mañana en el Paseo Nuevo
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## Lo + visto

DE LA SEMANA

Día de la entrada en prisión de Kote Cabezudo, el pasado 4 de mayo. Foto: Santiago Farizano

Caso Kote Cabezudo: “Sin Mario Díez no hubiéramos avanzado nada. Algunos prefieren hablar de él que de quienes sufrimos los abusos”

“No quiero que se pierda la perspectiva. Si se nos escucha a las denunciantes de Kote Cabezudo se empatiza con nosotras. Si sólo se habla del abogado Mario Díez se olvida lo verdaderamente importante del caso”.

Quien habla es una de las denunciantes de Kote Cabezudo. En la actualidad tiene 30 años y cuando sufrió abusos por parte del fotógrafo tenía 19. “Está claro que a la tercera sesión empezaba a abusar de nosotras. ¿Hasta dónde?, [...]

 
## Buscar en Donostitik
14 Oct.18
Fotos: Santiago Farizano
Casi 1.800 corredores han participado en la carrera, que ha transcurrido con viento fuerte y una lluvia incipiente
## Euskaraz
Berri guztiak ikusi
12 Oct.18

Hirigintza Sostengarriko, Etxebizitzako eta Hiri Proiektuetako zinegotzi ordezkari Enrique Ramosek iragarri duenez, Donostiako Udalak, Uraren Euskal Agentziak eta Añarbeko Uren Mankomunitateak hitzarmen bat sinatu dute Martutene auzoa Urumea ibaiaren uholdeetatik babesteko Proiektuko 2. fasea abian jartzeko. Hitzarmen horretan udal Gobernuak 1.501.953,40 euro gehiago jarriko ditu, auzo hartan behin eta berriro izaten diren uholdeak galarazteko. [...]

10 Oct.18
10 Oct.18
## En français
La une de l'actualité à Donostia
10 Oct.18

Le Black Friday est tout proche et, avec lui, la date à laquelle un grand nombre de consommateurs en profite pour faire ses achats de Noël. N’oubliez pas qu’au cours de cette journée et, dans le cas de nombreux établissements et boutiques en ligne, les jours précedents et les suivants, il est possible d’avoir accès à des réductions et à des offres très intéressantes lors de l’achat d’articles de mode, de décoration et, [...]

04 Oct.18
03 Oct.18
## Otras secciones
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## Especiales
+ Zinemaldia 2018 
+ 53 Heineken Jazzaldia 
+ Itsas Festibala Pasaia 2018 
+ Carnaval 2018 
+ Zinemaldia 2017 
+ Especial 52 Jazzaldia 
+ Olatu Talka 2017 
+ Gastronomika 2016 
## Reportajes
+ Donostia Lagunkoia: “Nunca en la historia ha habido más mayores que niños y hay que buscar nuevas respuestas” 
+ Viaje Donostia-Sáhara: “La ayuda humanitaria llega, pero el problema de los saharauis se ha cronificado” 
+ El reto laboral de Atzegi se traduce ya en 130 logros 
+ Termina la temporada de visitas en los depósitos de Ulia con incógnitas respecto al futuro 
11 Oct.18
Foto: Gobierno vasco
La banda marrón afecta ya al 33,15% del pino insignis de Euskadi y al 70% en Donostialdea. Gobierno vasco y diputaciones ponen en marcha un plan
## Galerías de fotos
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10 Oct.18
La consejera Cristina Uriarte adelanta algunas de las mejoras que se van a hacer en la escuela pública Orixe de Urgull
## Blogs
Jon Pagola // Sol, medusas y otras músicas
Septiembre echa fuego
Blogs: Sanset, por Jon Pagola

Los conciertos a los que te deberías apuntar durante el mes de septiembre si lo que te tira es el rock and roll y el pop más exigente. Ir al blog

Alberto Rincón García // Gastronomía
Ucrania presume de platos de la mano de Sukaldanitzat
Blogs: Jantajan, por Alberto Rincón

Sukaldanitzak es una iniciativa que nació de alguna mente privilegiada dentro del festival Olatu Talka de Donostia allá por el 2012. Y que consiste básicamente en juntar en una sociedad gastronómica a parte de sus socios, a integrantes de una asociación de un país extranjero y por último a varios salseros de esos que se apuntan a un bombardeo. Entre estos últimos estoy yo. Ir al blog

La moda local hace suyo el Zinemaldia
Blogs: Stiloskopio, por Idoia P. Martín

Por segundo año consecutivo la moda vasca, donostiarra y guipuzcoana, ha vestido las galas de la 66 Edición del Festival de cine de San Sebastián. 9 firmas, seleccionadas de entre 31 inscritas, que han aportado más de 40 estilismos que incluyen ropa, complementos y joyería que han lucido las presentadoras y actrices asistentes a las galas del Zinemaldia. Ir al blog

Gabriela Oyarzabal // Derecho de familia
Víctimas de la violencia de género: conceptos legales de un drama
Blogs: Diarios de Familia, por Gabriela Oyarzabal

Suben las temperaturas y bajo el cielo nuboso de verano, una red invisible se teje entre la actualidad, el debate político y la reflexión de los operadores jurídicos, periodistas, antropologos y feministas invitados a las Jornadas de verano de la U.P.V. sobre “Mujeres, víctimas ideales, intimidad, medios de comunicación y operadores jurídicos”. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
Oianleku y Bianditz o mecerse en las alas del viento
Blogs: Por los Senderos de Basajaun, de Aitor Ventureira

Son muchos los picos que nos regalan la oportunidad de sentir el viento como compañero en nuestro pausado caminar, uno de ellos es Bianditz, una preciosa montaña que eleva sus 841 metros sobre las montañas del recién “estrenado” Pirineo. Ir al blog

Los libros, la mejor ruta turística para el verano
Blogs: Liburutik

Nuevo post en Liburutik “El verano es la excusa para volcar todas nuestras ansias, olvidarnos de las rutinas y los días grises bajo nuevos cielos”. Ir al blog

Autocaravanismo
Familia rodante: Se acaba lo bueno y el recuento es espectacular. ¡Queremos más!
Blogs: Familia rodante

Último post de la aventura Gipuzkoa-Dinamarca: Vigesimoctavo y vigesimonovenos días, de Château Renault, Saint Georges de Didonne y hogar, dulce hogar (5.286 kilómetros). “Antes de volver a casa nos queda una última visita. ¡¡Saint Georges de Didonne, allá vamos!! Se trata de un pueblo costero en la desembocadura de la Gironde”. Ir al blog

09 Oct.18
El contrato presenta un incremento del precio de licitación que se verá reflejado en el precio por hora máximo del servicio. Además en la licitación se valorarán las ofertas que mejoren las condiciones laborales

Gastronomía

08 Oct.18

San Sebastián Gastronomika homenajea al “hermano mayor”

Dice que es el hermano mayor, no el patriarca. Y se resiste a salir al escenario sin el resto de sus compañeros que hoy han cerrado filas en torno la maestro. Por ello sus compañeros en los fogones Karlos Arguiñano, Pedro Subijana, Eneko Atxa, Andoni Aduriz, su hija Elena… todos le han acompañado en un emotivo acto que ha contado con imágenes de la infancia del homenajeado y la voz en off de Iñaki Gabilondo, con una gigantesca tarta obra de Escribá, con muchos [...]


08 Oct.18

San Sebastián Gastronomika celebra sus 20 años como un homenaje a los mejores

 
Tras completar el mapamundi culinario en 2016 y profundizar en una potencia gastronómica que ya está dando que hablar (India) en 2017, Gastronomika18 encara una edición especial, la de su vigésimo aniversario, efeméride que coincide con la revolución gastronómica que vivió España hace dos décadas de la que el congreso fue altavoz. Por todo ello el San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country número 20 se presenta como una retrospectiva [...]

05 Oct.18

Una veintena de gipuzkoanas dona leche materna

Gipuzkoa cuenta con 22 mujeres donantes de leche materna que colaboran con el banco de leche materna de Euskadi que acaba de cumplir un año. La leche está destinada a bebés grandes prematuros (bebés de menos de un kilo y medio de peso) o nacidos antes de las 32 semanas, que no pueden beneficiarse de la lactancia materna.

Hasta la fecha el banco ha contado con la participación de 102 madres que han aportado, en total, cerca de 370 litros de leche materna, con los que [...]


04 Oct.18

Siete sidras producidas artesanalmente en el País Vasco han sido seleccionadas por la periodista y escritora británica Susanna Forbes en su libro “The Cider Insider. The essential guide to 100 craft ciders to drink now”. El libro fue presentado en Astigarraga en el marco del I Encuentro de Cultura y Turismo de la Sidra organizado por Sagardoaren Lurraldea, y durante el mismo se pudieron degustar algunas de las sidras mencionadas en el libro.

Susanna Forbes [...]


20 Sep.18

El domingo, 23 de Septiembre, se celebrará la quinta edición de la fiesta gastronómica y solidarioa Koxk! (¡Da un mordisco a la solidaridad!) en la Plaza Bernart Etxepare de Intxaurrondo. Los fondos recaudados serán para Zaporeak, que trabaja en favor de los refugiados en Grecia. El alcalde de Donostia Eneko Goia, los representantes de Zaporeak Peio Garcia Amiano y Oraitz Garcia y el cocinero Pedro Subijana han presentado esta nueva edición que arrancará [...]


06 Sep.18

San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country se llevó ayer la subasta para adquirir el mejor queso Idiazabal, el ganador del XLV Concurso de Quesos elaborados por pastores con leche cruda de Oveja Latxa o Carranzana celebrado este miércoles en Ordizia. Por 8.750 euros Gastronomika compró el medio queso laureado, recogiéndolo de manos de su productor y ganador del certamen, el joven pastor de 26 años de Lekaroz (Navarra) Julen Arburua, de SC Kortaria. [...]


24 Ago.18

La Guía de viajes norteamericana, Lonely Planet define “ir de Pintxos en Donostia” como la mejor de las experiencias gastronómicas del mundo en su última publicación “The Ultimate Eatlis”. La guía incluye las 500 mejores experiencias gastronómicas del mundo, propuestas y recopiladas por los mejores chefs, editores y críticos gastronómicos.

La publicación destaca que la costumbre de ir de bar en bar paseando por las estrechas calles mientras [...]


16 Ago.18

Si te gustan los torreznos no te pierdas el nuevo post de JantaJan de Alberto Rincón, donde viajamos a la cuna del Torrezno de Soria, para conocer más de el y catarlo en sus primeras jornadas gastronómicas. Ir al blog [...]


26 Jul.18

“El que hasta ahora lo hayamos hecho bien no garantiza el éxito futuro si no apostamos por la innovación”, ha afirmado el diputado general Markel Olano este mediodía en la sala Patio de Tabakalera, donde se ha presentado el proyecto LABe, un laboratorio de innovación en gastronomía digital. “El restaurante del futuro está ya llamando a nuestra puerta con la tecnología al servicio del cliente y la gestión de todo el establecimiento”, ha añadido.  [...]


24 Jul.18

El chef Jock Zonfrillo ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2018 por su labor en la defensa de la cultura de los pueblos nativos de Australia y por su trabajo para salvaguardar la tradición culinaria aborigen.

Desde que hizo de Australia su hogar, en 2000, Jock Zonfrillo ha visitado cientos de comunidades remotas para entender los orígenes de los ingredientes que cocinan y su significado cultural. El chef ofrece una plataforma en la carta [...]


15 Jul.18

Basque Culinary Center pondrá en marcha el próximo curso académico dos nuevos programas para profesionales: un Máster de Dirección de Food & Beverage para el sector hotelero y un curso de Experto Universitario en Dirección de Sala.

Han pasado siete años desde la puesta en marcha de la primera Facultad de Gastronomía del Estado. Se trata de una facultad pionera en Europa –la única con un Centro de Investigación e Innovación en Gastronomía y Alimentación–, [...]


13 Jul.18

Más de la mitad de la juventud vasca no consume frutas a diario y el 82% no consume verdura diariamente según la última Encuesta de Salud del Gobierno vasco. Con este panorama un grupo de empresas gipuzkoanas formado por SUPER AMARA, On Estrategia, Grupo Delta, Así Sí Comunicación, Comunicamelo y la doctora Arantza López-Ocaña han lanzado hoy una campaña social que pretende fomentar el consumo de fruta y dar a conocer su temporalidad. Dicha campaña cuenta [...]


11 Jul.18

El congreso culinario San Sebastian Gastronomika 2018 centrará la atención gastronómica mundial del 8 al 10 de octubre y ya se empiezan a conocer los detalles. Con entradas a la venta y el cartel de chefs y personajes de la gastronomía nacional e internacional invitados prácticamente cerrado, ha dado a conocer ahora los nombres de los tres galardonados en los diferentes premios que otorga. Son Juan Mari Arzak -Premio Homenaje-, los dos “históricos” [...]


05 Jul.18

Sukaldanitzak es una iniciativa que nació de alguna mente privilegiada dentro del festival Olatu Talka de Donostia allá por el 2012. Y que consiste básicamente en juntar en una sociedad gastronómica a parte de sus socios, a integrantes de una asociación de un país extranjero y por último a varios salseros de esos que se apuntan a un bombardeo. Entre estos últimos estoy yo. Ir al blog [...]


03 Jul.18

Basque Culinary Center anunció ayer los 10 finalistas (7 cocineros y tres cocineras) de Basque Culinary World Prize en un acto que tuvo lugar en Nueva York. El nombre de la persona ganadora se dará a conocer el 24 de julio en Módena. El ganador o ganadora recibirá 100 mil euros que destinará a un proyecto de su elección, que exprese el poder transformador de la gastronomía.

Las personas seleccionadas por el jurado para acceder al premio son 7 cocineros [...]


25 Jun.18

El comité técnico del Basque Culinary World Prize se ha reunido en el Basque Culinary Center para seleccionar a las 10 personas finalistas al Basque Culinary World Prize 2018, un premio único y global otorgado por el Gobierno Vasco en el marco de la Estrategia Euskadi-Basque Country y por Basque Culinary Center, que premia a chefs con iniciativas transformadoras en áreas de innovación, tecnología, educación, medio ambiente, salud, industria alimentaria [...]


16 Jun.18

Una importante afluencia se está notando desde primera hora en la carpa situada en el Boulevard con motivo del Día del Producto Local, una inciativa de la Tenencia de Alcaldía y el Cluster Guztiona de Fomento de San Sebastián que ha logrado atraer la atención del público donostiarra. Además de los puestos de la carpa estas dos jornadas cuentan con talleres para profesionales, charlas, sorteos, etc. A la iniciativa se han sumado los mercados de San Martín [...]


08 Jun.18

“Aterrizamos el 23 de mayo en Erlangen, un pueblecito tranquilo cerca de Nuremberg, que despierta cada año para celebrar el “Berg”, una feria de la cerveza que nada tiene que ver con las que tenemos aquí organizadas”. Ir al blog [...]


02 Jun.18

Basque Culinary Center abre las puertas de ’50 miradas: un recorrido por el movimiento de la gastronomía contemporánea’, una exposición que relata los últimos 40 años de la gastronomía a partir de 50 hitos en torno a los cuales se articula el imaginario de la cocina. La exposición se podrá visitar desde el 20 de junio hasta el 13 de julio y las obras estarán expuestas en las instalaciones de Basque Culinary Center.
Trazando una línea en el tiempo [...]


25 May.18

Una empresa donostiarra ha lanzado al mercado la cerveza Zurito®, elaborada artesanalmente en Euskadi y envasada en botellines de 18 centilitros. Dice el slogan de lanzamiento que es ‘El trago perfecto’ y desde luego su nuevo formato añade ventajas. El trago corto de esta ‘rubia’, ahora embotellado, aporta un sabor ligero y con personalidad y promete estar muy presente.

Pronto se verá la cerveza Zurito en centenares de establecimientos [...]