lunes 18 de diciembre de 2017
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‘Handia’, favorita a los Premios Goya con 13 nominaciones
Desarticulada en Gipuzkoa una red pakistaní que defraudó 3,7 millones a Lanbide y la Diputación
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18 DE DICIEMBRE
CARMINA BURANA. De la mano de Eurospectacles, la Orquesta Sinfónica y Coros Estatales Ucranianos ofrecen el concierto ‘Carmina Burana’ de Carl Orff. El concierto se completa con la ‘9ª Sinfonía’ de Beethoven con su inmortal Himno de la Alegría. En el Kursaal a las 20 horas.
DÚO CASSADÓ. En la Sala Club del Teatro Victoria Eugenia, dentro del IVº Ciclo Donostia Musika, concierto a cargo del Dúo Cassadó. A las 20 [...]

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  • Las fuertes rachas de viento dan paso a una mar muy movida. Puedes ver todas las fotos en DonostiTik.com. Foto: @sfarizano
#Donostia #temporal #alertanaranja #Kursaal
  • Sagardo Apurua: lo mejor de la tradición sidrera ya está en el Boulevard. Puedes ver todas las fotos en donostitik.com. Foto: @sfarizano 
#sagardoapurua #sidra #sagardo #apurua #donostitik #Donostia
  • Se enciende la #Navidad en #Donostia. Foto: @sfarizano
#luces #gabonetakoazoka
  • Los gipuzkoanos disfrutaron hoy de un domingo de #nieve. Foto: @sfarizano
#Andazarate #invierno #Gipuzkoa #winter #snow
  • "Fans de la ola del #vermú en #Donosti", nuevo post en Jantajan, blog de gastronomía. Lo puedes ver en DonostiTik.com/jantajan
Foto: @sfarizano 
#mikelerentxun #edurnepasaban #pablobenegas #isabelzapardiez #darlalata #vermouth #Amara
  • "El reto laboral de #Atzegi se traduce ya en 130 logros". Podéis ver el reportaje completo en DonostiTik.com. Foto: @sfarizano
  • 'Jantajan', nuevo blog de gastronomía en DonostiTik.com. Alberto Rincón, el bloguero de @wikicocina nos descubrirá nuevas experiencias auténticas, exquisitas y originales. Puedes verlo en DonostiTik.com/jantajan
#jantajan #JiroTaniguchi #komikilabea #kanpai #gastronomía #donostitik
  • Más de 25.000 personas corrieron esta mañana la Behobia - San Sebastián, puedes ver las fotos donostitik.com. Foto: @sfarizano 
#Behobia #sansebastian #carrera  #Donostia #BehobiaSS
  • Puedes ver las fotos de la Behobia - San Sebastián en donostitik.com. Foto: @sfarizano 
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DE LA SEMANA

10 Oct.17

Gastronomika afrontará su última jornada con recetas, sabores y premios sin descanso

Foto: Gastronomika
Plataforma en favor de la llegada de refugiados el pasado año en la Behobia-SnSn. Foto: Santiago Farizano

Concentración y charla de ‘Ongi Etorri Errefuxiatuak’ a favor de las personas migrantes

La plataforma ‘Ongi Etorri Errefuxiatuak’ quiere aprovechar las fiestas para recordar a la sociedad la situación de las personas migrantes y que no se olvide el drama que éstas viven.
El lunes 18 hay prevista a las 19 horas una concentración en el Boulevard dentro de la iniciativa del City Plaza para denunciar a lo largo de Europa las subastas de personas en Libia. ‘Stop a la venta de personas. Esklabutzarik ez’, será el lema del encuentro. [...]

 
## Buscar en Donostitik
16 Dic.17
Foto: LaLiga
Ambos equipos pasan el examen sin fuerza ni ocasiones en un encuentro digno de ser olvidado
## Euskaraz
Berri guztiak ikusi
15 Dic.17

Larunbata honetan, hilak 16, Frantziarean pasealekuan ospatuko den Gabonetako azokan Donostiarekin senidetuta dagoen
Alemaniako Wiesbaden hiriak bere lekua izango du, eta postu batean Alemaniako ohiko gastronomia zerbitzatuko dute hemengo produktuekin batera, gilda edo garagardo artisaua, esate baterako. Bi hirien arteko erlazioa sendotzeko aukera izango da.
Wiesbaden eguna Eguberriko Merkatuan hasiko da hiri bakoitzeko ordezkariek eguerdiko [...]

14 Dic.17

Dena prest dago Saharar Errepublika Arabiar Demokratikoaren (SEAD) “Piztu itxaropena” euskal karabanaren lagun elkarteak elikagaiak jaso eta Saharako Errefuxiatu Kanpamentuetara bidaltzeko. Aurreko urtean 60 tona jaso zituzten, 10 Donostian, eta aurten zifra berbera mantentzeko asmoa dute.
Erakundeak esan duen bezala, Saharar Ilargi Erdia preokupatua dago errefuxiatuen baldintzak okertu direlako. Prekarietatea bost urte baino gutxiago [...]

13 Dic.17

LABek goizean salatu duenez hainbat “irregulartasun” daude Anoetaren obraren birmoldaketan eta baita Zubietako erraustegiaren obran ere, eta bi kasu hauetan salaketa bana aurkeztu ditu Lan Ikuskaritzan. Gaur goizean Anoetako konzentrazioan sindikatuaren ordezkariak, Jon Ander Goñik, esan duenez, “Gipuzkoan eraikuntza legerik gabeko sektorea da”.
Goñik nabarmendu du ez dela hitzarmen probintziala aplikatzen eta honen [...]

## Otras secciones
## Especiales
## Reportajes
15 Dic.17
Imagen de la comparecencia, esta mañana, en la Subdelegación de Gobierno. Foto: A.E.
La Policía Nacional ha detenido a 186 personas, 163 en esta provincia, que cobraban con documentos falsos la RGI y la AGI, aunque en muchos casos no residían aquí. Los cabecillas operaban desde Beasain
## Galerías de fotos
## Vídeos
12 Dic.17

Donostia brilla con la Navidad

04 Nov.17

Vídeo promocional de la edición 2017 del Cimasub

Del 16 al 18 de noviembre se celebrará la nueva edición del Cimasub, una cita que no pueden perderse los amantes del mar. Más información

01 Nov.17

Acción de Askekintza en una hamburguesería del Boulevard

Askekintza bloqueó ayer el McDonald’s del Boulevard donostiarra con el cadáver de un cerdo y coreando los lemas ‘no es happy meal’ y ‘carne es asesinato’.

 
 
14 Dic.17
Imagen de la caravana del pasado año.
La recogida de alimentos comenzará el sábado en la Bretxa. La Asociación de Amigos y Amigas de la RASD se hace eco de la preocupación de la Media Luna por el deterioro de la situación de los refugiados saharauis
## Blogs
Alberto Rincón García // Gastronomía
Fans de la ola del vermú en Donosti
Blogs: Jantajan

Nuevo post en ‘Jantajan‘: “Se le conoce popularmente por vermú, aunque también le llaman, según quién, vermut, vermouth, wermut… Es decir, que tiene más alias que el fugitivo más buscado por el FBI. Pero todo viene a ser lo mismo, un vino blanco macerado con ajenjo y otras sustancias botánicas, generalmente de carácter amargo.” Ir al blog

Autocaravanismo
Familia rodante: Se acaba lo bueno y el recuento es espectacular. ¡Queremos más!
Blogs: Familia rodante

Último post de la aventura Gipuzkoa-Dinamarca: Vigesimoctavo y vigesimonovenos días, de Château Renault, Saint Georges de Didonne y hogar, dulce hogar (5.286 kilómetros). “Antes de volver a casa nos queda una última visita. ¡¡Saint Georges de Didonne, allá vamos!! Se trata de un pueblo costero en la desembocadura de la Gironde”. Ir al blog

AEG Ikastexea hace realidad el diseño de Givenchy para el Orfeón
Blogs: Stiloskopio

Nuevo post en Stiloskopio: “Diseñado por Hubert de Givenchy, de forma desinteresada, y con patrón de Lorenzo Caprile, el nuevo modelo que lucirán las integrantes femeninas se complementará con el que creó en 1964”. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
Erroldan Arriya. Misterio en lo más profundo de Aralar
Blogs: Por los senderos de Basajaun

Nuevo post en ‘Por los senderos de Basajaun‘: “Sansón y Roldán, son dos sobrecogedores gigantes de nuestra vieja mitología, pero también son dos personajes con un profundo poso histórico. Roldán, sobrino del emperador Carlomagno, fue muerto por los vascones en la conocida batalla de Roncesvalles”. Ir al blog

Los libros, la mejor ruta turística para el verano
Blogs: Liburutik

Nuevo post en Liburutik “El verano es la excusa para volcar todas nuestras ansias, olvidarnos de las rutinas y los días grises bajo nuevos cielos”. Ir al blog

13 Dic.17
El equipo de Handia durante el Zinemaldia. Foto: Santiago Farizano
En su paso por el Zinemaldia la película de Aitor Arregi y Jon Gareño se llevó el Premio Especial del Jurado y el Premio Irizar al Mejor Cine Vasco

Gastronomika 17 llega este miércoles a su última jornada que protagonizarán Hilario Arbelaitz, Nacho Manzano, Pedro Mario y Óscar Pérez, Álvaro Garrido, Ricard Camarena, Pepe Solla y Dani García. Todos ellos hablarán de las diferencias por regiones en un trabajo que será completado por la ponencia grupal ‘Chefs de Territorio’.
Esta última jornada también contará con las ponencias de los dos últimos chefs indios (Sriram Aylur y Vineet Bhatia) para acabar de sazonar Gastronomika, y con la de Mauro Colagreco, el chef del cuarto mejor restaurante del mundo, Mirazur, que cerrará la presente edición. También se galardonará al ganador del VIII Concurso Nacional de Parrilla.
Ya en pasado ha habido mucho para degustar en la jornada del martes. “El director de sala más importante del mundo de los últimos 50 años” ha recibido el IX Premio Gueridón de Oro. Josep Roca ha entregado la distinción que Gastronomika dedica al mundo de la sala y el vino a Louis Villeneuve (Hotel de Ville, Lausanne, Suiza), a quien ha loado también el presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón: “Villeneuve ha hecho felices a los clientes durante muchos años”, ha dicho.
También se ha presentado el documental ‘El Origen’ creado por Jorge Martínez y André Magalhães (Taberna da Rua das flores, Lisboa) ha repasado los petiscos (tapas) tradicionales portugueses vistos desde una óptica contemporánea.
Y entre receta y receta Pedro Subijana (Akelarre, San Sebastián) ha cerrado las ponencias con una oferta laboral. “Se jubila Félix Echave, así que estoy buscando nuevo jefe de cocina. Interesados contactar con el restaurante”. Echave lleva 43 años con Pedro, “somos una familia”. Además Subijana ha reivindicado las sardinas y el producto vasco con una receta de sardina en escabeche “euskaldun”, un ceviche sin cilantro ni lima pero con ajo y perejil.
Y por supuesto en este martes la India ha vuelto a tener mucho protagonismo. El lunes habló la India más tradicional, la que no deja de mano las técnicas ancestrales de una cocina milenaria, y este martes su versión más actual. Cuatro relevantes chefs indios han mostrado querencias y técnicas sin dejar de lado costumbres: Saurabh Udinia (Masala Library, Delhi), Thomas Zacharias (Bombay Canteen, Bombay), Manish Mehrotra (Indian Accent, Delhi) y Srijith Gopinathan (Srijith Gopinathan, Campton Place).

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