miércoles 19 de diciembre de 2018
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Untzi Museoa estrena aplicación para explorar once de sus cuadros al detalle
Buen papel del Club de Gimnasia Rítmica Donosti en el Navarra Arena
## Agenda
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MIÉRCOLES, 19 DE DICIEMBRE

El rincón literario: ‘Memorias de una vaca’, en Okendo K.E Hora: 12:00 Precio: Gratis
Taller infantil: Miércoles en UBIK, en Tabakalera Hora: 18:00 Precio: Inscripción
Conferencia + Video: ‘Zortzi Yukom’, en Okendo K.E. Hora: 19:00 Precio: Gratis
Presentación del libro: ‘Aproximación al papel de las mujeres en los grupos autónomos de la transacción’, en Librería [...]

TODAS LAS NOTICIAS

Un máster de Deusto y otro de la EHU-UPV, Premio Emakunde a la Igualdad 2018

El Jurado del Premio Emakunde a la Igualdad ha acordado por mayoría distinguir al Máster en Intervención en Violencia contra las Mujeres de la Universidad de Deusto “por su aporte a la profesionalización cualificada en el ámbito de las políticas de igualdad y en el ámbito de la intervención en violencia contra las mujeres”, así como al Máster en Igualdad de Mujeres y Hombres de EHU-UPV.

El Máster en Intervención en Violencia contra [...]

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  • Un #crómlech en el Parque de #Aire y 30 derechos para ser recordados. Noticia completa en Donostitik.com
Foto: @sfarizano
#derechoshumanos #eskubideengunea #donostiakoudala
  • Donostia desde arriba en la #noria de Alderdi Eder.
Foto: @sfarizano
#donostia #alderdieder #navidad
  • Extraen intacta una de las vasijas del siglo XVI halladas en la Parte Vieja de #Donostia
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#hallazgo #arqueologico #vasijas #sxvi #partevieja
  • Unas obras en la Parte Vieja descubren vasijas del siglo XVI presumiblemente para aceite de ballena.
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#donosti #partevieja #hallazgo #vasijas #sxvi
  • 'Exposición por cese', el proyecto de Eva Villar para reivindicar el comercio tradicional, ocupo ayer los escaparates de Ricardo Óptico y La Esperanza, en la calle Loiola
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#ricardooptico #laesperanza #comercio #tradicional #Donostia #performance
  • Robert Pattinson con sus fans en el Zinemaldia
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#ssiff #zinemaldia #festival #cine #sansebastian #film #basquecountry #robertpattinson #66ssiff #kursaal
  • Juliette Binoche camino de la alfombra roja en el Zinemaldia
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#ssiff66 #zinemaldia #festival #cine #sansebastian #film #basquecountry #juliettebinoche @juliettebinoche #hotelmariacristina
  • La alfombra roja del Victoria Eugenia se llenó de fans para ver pasar a Ryan Gosling y Claire Foy.
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#ssiff #zinemaldia #festival #cine #sansebastian #film #basquecountry #alfombraroja #victoriaeugenia #ryangosling #clairefoy
  • Ryan Gosling entrando en el Victoria Eugenia.
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## Lo + visto

DE LA SEMANA

23 Nov.18

La selectísima miel con Eusko Label cumple 25 años

Un cuarto de siglo de miel con Eusko Label. Foto: www.hazi.eus.
Protesta de las empleadas de las residencias. Fotos: Santiago Farizano

Navidades con huelgas en las residencias de Gipuzkoa

El sindicato ELA ha anunciado hoy que “ante la congelación que ofrecen patronales y ante la pasividad de la Diputación las trabajadoras de las residencias y centros de día de Gipuzkoa harán huelga los días 24, 25, 26, 28, 29, 30 y 31 de diciembre”.

En el mismo comunicado el sindicato anuncia que ha judicializado ante el TSJPV la orden de la ampliación de servicios mínimos decretada el 19 de octubre por el Gobierno Vasco, que se aplicó para las jornadas [...]

 
## Buscar en Donostitik
17 Dic.18
Podas en Gernikako Arbola. Foto: GH
El grupo ambientalista ha denunciado a lo largo de todo el mes el corte que se está dando y la pérdida de ejemplares de gran porte que se ha dado en los últimos años
## Euskaraz
Berri guztiak ikusi
18 Dic.18

Abian da Untzi Museoak atera duen aplikazio berria, Second Canvas erremintarekin lotutakoa. Bere bildumaren hamaika koadro HD bereizmen teknologiaren bitartez esploratzea baimentzen dizun tresna da. Madpixel enpresak eta Museoak berak garatutako app hau telefono mugikorretan eta tabletetan (bai Android-erako bai Apple-rako) doan deskarga daiteke 2019ko uztailaren 31ra arte, Google Play-ren eta App Store-ren bidez.

Gigapixel bereizmenari esker, [...]

## En français
La une de l'actualité à Donostia
11 Dic.18

Kutxa Kultur a de nouveau lancé cette année son marché de design et artisanat Red Market, qui ouvrira ses portes dans le bâtiment de Tabakalera entre le vendredi 14 décembre et le dimanche 16 décembre prochains. Comme dans les années précédentes collaborerent dans cette iniciative Tabakalera elle – même et le projet culturel Undermount. Cet événemet présente non seulement des produits conçus et produits par des artistes de Gipuzkoa, mais [...]

## Otras secciones
## Especiales
## Reportajes
15 Dic.18
Fotos: Santiago Farizano
Con lemas coreados durante la marcha se manifestaron los jubilados llegados desde distintos puntos de la provincia
## Galerías de fotos
## Vídeos
 
 
15 Dic.18
Presentación de Enciende Refugio. Foto: SMH
Ecooo revolución solar, una empresa sin ánimo de lucro de energía renovables, y Salvamento Marítimo Humanitario (SMH) trabajan contra una de las causas de la migración forzosa
## Blogs
Jon Pagola // Sol, medusas y otras músicas
Estamos de luto: nuestros grupos se separan
Blogs: Sanset, por Jon Pagola

Primero fueron Luma. Luego vinieron las separaciones de Frank y Albert Cavalier. 2018 ha sido un año negro para nuestras bandas. Les pregunto por sus razones para dejarlo y también por los planes de futuro. Ir al blog

Alberto Rincón García // Gastronomía
Ucrania presume de platos de la mano de Sukaldanitzat
Blogs: Jantajan, por Alberto Rincón

Sukaldanitzak es una iniciativa que nació de alguna mente privilegiada dentro del festival Olatu Talka de Donostia allá por el 2012. Y que consiste básicamente en juntar en una sociedad gastronómica a parte de sus socios, a integrantes de una asociación de un país extranjero y por último a varios salseros de esos que se apuntan a un bombardeo. Entre estos últimos estoy yo. Ir al blog

Exitoso final de residencia para los diseñadores de Kutxa Kultur Moda
Blogs: Stiloskopio, por Idoia P. Martín

El viernes pasado Kutxa Kultur Moda celebró en el Museo Balenciaga el desfile fin de residencia de los 5 diseñadores que durante este último año han disfrutado del privilegio de formarse en este proyecto de Kutxa Fundazioa. Ir al blog

Gabriela Oyarzabal // Derecho de familia
Acoso y violencia en las aulas, ¿Qué hacer?
Blogs: Diarios de familia, por Gabriela Oyarzabal

Octubre es el mes de la vuelta al cole, con sus luces y sus sombras, y si nos atenemos a las estadísticas recientes uno de cada diez alumnos afirma haber sufrido acoso escolar en algún momento. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
Ama Birgiñ Arria. La piedra de la leyenda
Blogs: Por los senderos de Basajaun, de Aitor Ventureira

Una enigmática piedra guarda la esencia de los viejos ritos de la montaña, una piedra, a la vera de uno de los senderos más conocidos de la maravillosa sierra de Aralar. Nos encontramos en una antiquísima ruta de paso que unía los pueblos de la zona norte de la sierra con el Santuario de San Miguel in Excelsis. Ir al blog

Los libros, la mejor ruta turística para el verano
Blogs: Liburutik

Nuevo post en Liburutik “El verano es la excusa para volcar todas nuestras ansias, olvidarnos de las rutinas y los días grises bajo nuevos cielos”. Ir al blog

Autocaravanismo
Familia rodante: Se acaba lo bueno y el recuento es espectacular. ¡Queremos más!
Blogs: Familia rodante

Último post de la aventura Gipuzkoa-Dinamarca: Vigesimoctavo y vigesimonovenos días, de Château Renault, Saint Georges de Didonne y hogar, dulce hogar (5.286 kilómetros). “Antes de volver a casa nos queda una última visita. ¡¡Saint Georges de Didonne, allá vamos!! Se trata de un pueblo costero en la desembocadura de la Gironde”. Ir al blog

14 Dic.18
Ernesto Gasco con algunos de los hosteleros participantes en el proyecto. Foto: Ayto.
Se ha hecho público el Decálogo que asegura la calidad del producto y cuyo cumplimiento será exigible para quienes aspiren a contar con una 'Barandilla de plata'
La envasadora Giez-Berri de Getaria acogió ayer la celebración; solo hay 24 apicultores certificados con este distintivo de calidad máxima

La sede de la empresa Giez-Berri de Getaria acogió ayer el acto de celebración del 25º aniversario de la miel vasca con distintivo de calidad Eusko Label. El nivel que se le exige a una miel para entrar en este selecto club es uno de los más altos de la UE. En 2017, los 24 apicultores registrados en Eusko Label certificaron alrededor de 65.000 kilos de miel .

En la jornada sobre la calidad de la miel, denominada ‘Erleak Loretan’, todos los que se han acercado han realizado un visita guiada a la planta de envasado de la miel de Giez-Berri, y han podido disfrutar de una cata dirigida de mieles con Eusko Label.

En el acto, que contó con la presencia del alcalde de la localicad, Nikanor Lertxundi, y el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, se definió este producto como sano, lleno de propiedades nutricionales y terapeúticas. Además, se ha destacado que son mieles crudas, sin pasteurizar, por lo que preservan to­dos sus valores.

En 1993, con la entrada en la Unión Europea y la apertura de mercado, la competencia se incrementó mucho y la administración vasca tuvo que diseñar una política basada en la calidad identificada a través de las Denominaciones de Origen y otras marcas de calidad como Eusko Label. Junto con la miel fueron distinguidos con el sello de calidad la patata de Álava, el pollo vasco de caserío, el cordero lechal y el pimiento de Gernika. 

Así es la miel suprema

La miel con Eusko Label es una miel cruda y no está pasteurizada. La pasteurización, es un proceso habitual en la mayoría de las mieles líquidas, que destruye la mayor parte de su valor biológico. Por eso la miel con Eusko Label es cruda y mantiene al máximo sus propiedades. Además, es fresca: se envasa inmediata­mente después de su recogida en el colme­nar para garantizar un producto de alta cali­dad.

Se trata de una miel artesanal producida en pe­queños colmenares, lo que posibilita un cui­dado continuado y esmerado. Todas las mie­les (eucalipto, acacia, brezo, bosque…) son analizadas y cumplen con uno de los reglamentos de calidad más exigentes de Eu­ropa y están totalmente controladas: Hazi rea­liza el control y seguimiento en todas las fases del proceso, garantizando un producto de calidad superior.

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