sábado 18 de noviembre de 2017
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17 DE NOVIEMBRE

AGUJEROS NEGROS. Continuando con el éxito del ciclo de conferencias ‘Qué sabemos de…’ el Centro de Física de Materiales (centro mixto UPV/EHU-CSIC) presenta esta semana a José Fernández Barbón y su charla ‘Los agujeros negros y los límites del espacio tiempo’. A las 19:30 en la Sala de conferencias Ruiz Balerdi, Tabakalera (4º piso).

CIMASUB. Programa de Cimasub, aquí. 

EN EL GUARDETXE. Fiesta [...]

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  • 'Jantajan', nuevo blog de gastronomía en DonostiTik.com. Alberto Rincón, el bloguero de @wikicocina nos descubrirá nuevas experiencias auténticas, exquisitas y originales. Puedes verlo en DonostiTik.com/jantajan
#jantajan #JiroTaniguchi #komikilabea #kanpai #gastronomía #donostitik
  • Más de 25.000 personas corrieron esta mañana la Behobia - San Sebastián, puedes ver las fotos donostitik.com. Foto: @sfarizano 
#Behobia #sansebastian #carrera  #Donostia #BehobiaSS
  • Puedes ver las fotos de la Behobia - San Sebastián en donostitik.com. Foto: @sfarizano 
#Behobia #sansebastian #Donostia #carrera #BehobiaSS
  • La bailarina Alicia Amatriain, homenajeada esta mañana en el Ayuntamiento de #Donostia
@aliciaamatriain #aliciaamatriain #donostiakoudala #danza #Dantza
  • Cuatro exposiciones en el Koldo Mitxelena para asomarnos a la #arquitectura que nos rodea
@mugakbienal #Mugak #koldomitxelena #mugakbienal #Donostia
  • 'Manuela va de fiesta y deja huella en San Telmo el #Orfeón y el #Zinemaldia', nuevo post en #Stiloskopio. Puedes verlo en http://www.donostitik.com/stiloskopio
#moda #fashion @manuelavadefiesta
  • En www.donostitik.com/stiloskopio puedes ver el post con todas las fotos de los desfiles de Gipuzkoa de Moda. Foto: @sfarizano 
#GsM #gipuzkoademoda #museobalenciaga @saioa.matxain
  • Con una fiesta de ultratumba empezó anoche la semana del terror en #Donostia. Puedes ver todas las fotos en Donostitik.com. Foto: @sfarizano
#beldurrezkoAstea #conventgarden #superamara #terror #Festival #festivalhorror
  • Isabel Zapardiez cerró la #pasarela de la jornada de ayer en el Museo #Balenciaga. Foto: @sfarizano
@isabelzapardiez #isabelzapardiez #gipuzkoademoda #Gdm #moda #fashion

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DE LA SEMANA

21 Sep.17

Los seis jefes de cocina de elBarri de Albert Adrià estarán en San Sebastian Gastronomika

Foto: Bomberos

Un camión se incendia en la AP-8 y provoca retenciones a la altura de Oiartzun

El incendio de un camión que trasladaba neumáticos en plena AP-8 ha supuesto el cierre de la citada carretera entre Oiartzun e Irun y retenciones de varios kilómetros. Polícía local y Ertzaintza han desviado el tráfico a la altura de San Marcos, donde conectan la GI-20 y la AP-8, a la GI-636, hacia Pasaia y Errenteria.
El accidente ha tenido lugar a las 18.45 horas y no ha habido que lamentar daños personales. 

Foto: Dirección de Tráfico

[...]
 
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16 Nov.17
Foto: DonostiTik.com
El director del centro Juan Carlos Comas defiende "la labor social" frente a las cifras que supondrán el cierre de una entidad con 180 alumnos y cerca de 50 trabajadores
## Euskaraz
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17 Nov.17

Eusko Jaurlaritzako Osasun Sailak Usurbilen gastroenteritisaren agerraldiaren etiologia birikoa egiaztatu du, hainbat kalteturen lagin biologikoetan norobirus bat antzematean. Hau ARN birusaren generokoa da, Caliciviridae familiakoa. Osasun Sailak lasaitasun mezua bidali nahi die Usurbilgo auzokideei, izan ere, ehunka bizikidek jasan duten gostroenteritis agerraldia, gaixotasun arina da, eta ez da kasu larririk ezta ospitalizaziorik ere izan. [...]

15 Nov.17

Udalak neguko dispositiboa martxan jarri du, muturreko hotz egoeretan, etxegabeen larrialdiko arretarako. Aipatutako arretak 2018ko apirilaren 1era arte iraungo du, eta zehaztugabeko plaza kopuruz indartuko du urte osoan zehar eskaintzen duen etxegabeentzako zerbitzua.
Aitziber San Roman Gizarte Ekintzako zinegotziak azaldu duenez, “Abegi Etxeak eta Gaueko Aterpeak 80 plaza eskaintzen dituzte gauero urte osoan zehar, gaua kalean pasatzen [...]

14 Nov.17

Polizia Nazionaleko Agenteek 3 lagun atxillotu ditu Bilbon, dokumentu-faltsutasun eta Euskal Enplegu Publikoaren (LANBIDE) prestazio publikoen kobrantzan iruzurra egiteagatik. Iruzurra 161.791 eurokoa izan da. Atxilotutako batek 81.000 euro baino gehiago kobratu ditu 2010.urtetik. Esan beharra dago, honen bikotekidea ere 2015.urtean atxilotua izan zela, era berean, LANBIDEri iruzurra egiteagatik.
Operazio honetan atxilotutako bigarrenak 45.000 [...]

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## Reportajes
16 Nov.17
Goia, Olano y Aizpuru esta mañana. Foto: Santiago Farizano
Estará centrado en la industria mientras el de Araba será "más global", estará en Zuatzu, abrirá a primeros de año y próximamente comenzará la selección de personal
## Galerías de fotos
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04 Nov.17

Vídeo promocional de la edición 2017 del Cimasub

Del 16 al 18 de noviembre se celebrará la nueva edición del Cimasub, una cita que no pueden perderse los amantes del mar. Más información

01 Nov.17

Acción de Askekintza en una hamburguesería del Boulevard

Askekintza bloqueó ayer el McDonald’s del Boulevard donostiarra con el cadáver de un cerdo y coreando los lemas ‘no es happy meal’ y ‘carne es asesinato’.

19 Oct.17

Festival de Terror

Tráiler de la Semana de Cine Fantástico y de Terror

 
 
15 Nov.17
Foto: Santiago Farizano
EH Bildu califica de "fraude" el plan, que costará 160.000 euros, y recuerda que el cierre del que se lleva hablando años y vuelve a ser motivo de disputa fue bandera electoral de PNV y PSE durante la pasada legislatura
## Blogs
Alberto Rincón García // Gastronomía
Jantajan: “Kanpai! Delicias japonesas con los cómics como excusa”
Blogs: Jantajan

Alberto Rincón, bloguero de Wikicocina.com, también publicará a partir de ahora ‘Jantajan‘, blog de Donostitik.com para que descubráis las experiencias gastronómicas más auténticas, exquisitas u originales de nuestro entorno. Ir al blog

Autocaravanismo
Familia rodante: Se acaba lo bueno y el recuento es espectacular. ¡Queremos más!
Blogs: Familia rodante

Último post de la aventura Gipuzkoa-Dinamarca: Vigesimoctavo y vigesimonovenos días, de Château Renault, Saint Georges de Didonne y hogar, dulce hogar (5.286 kilómetros). “Antes de volver a casa nos queda una última visita. ¡¡Saint Georges de Didonne, allá vamos!! Se trata de un pueblo costero en la desembocadura de la Gironde”. Ir al blog

Stiloskopio: Manuela va de Fiesta y deja huella en San Telmo, el Orfeón y el Zinemaldi
Blogs: Stiloskopio

Charla con Elma Francés, diseñadora de Manuela va de Fiesta, nuevo post en Stiloskopio. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
El Molino del Infierno: Historia oculta en la espesura del bosque
Blogs: Por los senderos de Basajaun

Nuevo post en el blog Por los senderos de Basajaun: “El río Bidasoa, el último río mágico de los vascos, acaricia una preciosa tierra de praderas verdes y dulces, una tierra cargada de mitos y leyendas, de pueblos bellos y tranquilos, de bosques intrincados y mágicos que nos invitan a perdernos en su espesura”. Ir al blog

Los libros, la mejor ruta turística para el verano
Blogs: Liburutik

Nuevo post en Liburutik “El verano es la excusa para volcar todas nuestras ansias, olvidarnos de las rutinas y los días grises bajo nuevos cielos”. Ir al blog

15 Nov.17
‘Vademecum’, una de las citas infantiles de Literaktum. Foto: Santiago Farizano
Mañana comenzará Territorio libro con la colaboración de las librerías de la ciudad y con un primer encuentro con Harkaitz Cano y Maite Gurrutxaga

Joan Roca, Ricard Camarena, Jordi Cruz, Martín Berasategui… Los mejores chefs tienen ya perfiladas unas ponencias que se desarrollarán en San Sebastian Gastronomika. Pero además esta vez el congreso incidirá en las mesas redondas y en las charlas plurales para avanzar en la discusión. Así se trabajará en común la concepción de un negocio único pero multilateral como el consagrado por Albert Adrià en elBarri de Barcelona mediante una charla única de sus seis jefes de cocina.
Albert Adrià desplaza hasta Donosti a los seis jefes de cocina de los seis locales que actualmente conforman uno de los mayores holdings restauradores del mundo. ElBarri, en Barcelona, abarca seis restaurantes de cocina temática, seis locales que se completan y que hablarán en boca de sus representantes con cocina en vivo, sobre su construcción, sobre una nueva forma de negocio local con vocación internacional. Con el título de ‘Gastrourbanismo de vanguardia charlarán de acciones culinarias individuales para crear un todo común, un todo que ha transformado un barrio sin tradición contemporánea en un mediático polo de influencia culinaria mundial.
La ponencia de elBarri tendrá lugar en el primer día del congreso, (lunes, 9), y otra comunal ocupará su sitio en el último día (miércoles, 11) para cerrar en compañía San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country 2017. Será la relativa a los Chefs de territorio, nuevo formato del congreso que quiere vindicar la cocina local en un mundo global. Centrada en España, una ponencia en formato de jam sesión reunirá en el escenario del Kursaal a cinco cocineros, cada uno de ellos representando e interpretando culinariamente un ecosistema específico con un concepto más allá del Km 0.
José Antonio Rivera (Chef Rivera, Padrón, Galicia) hablará y enseñara a cocinar la lamprea; Fran López (Villa Retiro, Xerta, Cataluña) hará lo propio con los sabores del Delta del Ebro; Diego Gallegos (Sollo, Fuengirola, Andalucía) con los pescados de río, y Roberto Ruiz (Frontón, Tolosa, Euskadi) con las alubias. Una ponencia conjunta para descubrir un nuevo mundo de productos e ingredientes concretos, de sinergias y armonías muy a menudo desconocidas por el gran público. Para desvelar las “pequeñas grandes” gastronomías que viven en los hábitats más singulares. Cada uno de ellos cocinará su producto.
En medio, el martes, otra charla coral cruzará la puerta y hablará de sala, en concreto del arte de servir. Sobre el escenario, tres figuras del sector que se interpelarán para llegar a conclusiones y divisar futuros como Josep Roca (sumiller de El Celler de Can Roca), Javier de las Muelas (director de Dry Martini) y Ferran Centelles (sumiller de elBulli Foundation). “La importancia del servir” es el título de un encuentro que tratará también la relevancia de la carta líquida de cualquier local de restauración.

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