{"id":603,"date":"2021-05-31T09:51:56","date_gmt":"2021-05-31T09:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/?p=603"},"modified":"2021-05-31T10:52:39","modified_gmt":"2021-05-31T10:52:39","slug":"sastarri-de-bosques-carboneros-mitos-y-bellez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/2021\/05\/31\/sastarri-de-bosques-carboneros-mitos-y-bellez\/","title":{"rendered":"Sastarri. De bosques, carboneros, mitos y belleza"},"content":{"rendered":"\n

Como ya sabr\u00e9is, queridos lectores, la sierra de Aralar, es para este humilde vagabundo de hojarascas, un lugar profundamente \u00edntimo, especial. No oculto, ni lo intento, que esta bella monta\u00f1a ocupa un lugar de oro en mi coraz\u00f3n, all\u00ed donde m\u00e1s calorcito hace. Profundamente vinculada a mi existencia desde que tengo uso de raz\u00f3n, sus dulces praderas, templos acogedores, cumbres magn\u00e9ticas y bosques brumosos, han sido testigos de pasajes de mi vida, enormemente maravillosos, especiales. Parajes y vivencias, que te hacen ser lo que uno es.<\/p>\n\n\n\n

Pues bien, uno de estos parajes, unido por misteriosos hilos invisibles a un momento muy especial de mi vida, es la cumbre de Sastarri. Tambi\u00e9n conocida como Sagastarri, Sarastarri o Sahastarri, eleva sus 995 metros de altitud en la zona occidental de la sierra. A medio camino entre los bellos bosques de Lizarrusti y las praderas de altura de Enirio, se alza una imponente barrera caliza que acoge la cumbre de Sastarri, adem\u00e1s de sus vecinas Agaotz o Leizadi entre otras. Esta muralla p\u00e9trea, que forma una enorme comba, nace en el precioso paso de Baiarrate, y llega a la zona del barrio de San Gregorio de la localidad gipuzkoana de Ataun.<\/p>\n\n\n\n

\"Cueva
Cueva de Sastarri<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La magia de esta magnifica monta\u00f1a no pas\u00f3 desapercibida para nuestros antepasados, gentes vinculadas a la naturaleza, gentes que formaban parte de ese todo con la natura, algo que poco a poco vamos olvidando en este mundo s\u00faper tecnol\u00f3gico y alocado, con redes enga\u00f1osas y pantallas hipn\u00f3ticas. Sastarri guarda en sus profundas barrancas un gran n\u00famero de cuevas, placer de espele\u00f3logos, entre las que encontramos una caverna especial, que atesora el arcaico poso de nuestra vieja mitolog\u00eda. No muy lejos de la cima de la monta\u00f1a, oculta en el hayedo, encontramos la cueva donde la tradici\u00f3n cuenta que vivi\u00f3 la diosa Mari, as\u00ed como una familia de gentiles, la cueva de Sastarri.<\/p>\n\n\n\n

\"Boca
Boca de entrada de la cueva de Sastarri<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pero vayamos paso a paso, primero debemos disfrutar de un precioso caminar para alcanzar la m\u00edtica cueva. Una de las rutas m\u00e1s cl\u00e1sicas de ascenso a Sastarri, es la que parte desde el collado de Urkillaga, cercano al barrio ataundarra de Aia. Se recorre la cresta por las citadas cimas de Leizadi y Agaotz, para alcanzar su cumbre. Pero hoy, les quiero proponer, otro caminar, algo m\u00e1s pausado, pero que a cambio, nos permitir\u00e1 disfrutar de magn\u00edficos hayedos, profundos y bellos, plenos de esa magia \u00fanica del bosque.<\/p>\n\n\n\n

Nuestro vagabundear parte desde el puerto de Lizarrusti, junto al antiguo cuartel de Miqueletes, donde aparcamos en el parking contiguo.<\/p>\n\n\n\n

\"Hayedos
Hayedos de Lizarrusti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El cuerpo de Miqueletes, estuvo encargado del mantenimiento de la paz social y de la seguridad ciudadana, siendo una especie de polic\u00eda foral, pero tambi\u00e9n ten\u00edan como misi\u00f3n el cobro de arbitrios provinciales, perseguir el contrabando y vigilar los pasos de monta\u00f1a y fronterizos. El d\u00eda 24 de septiembre de 1839, la diputaci\u00f3n de Gipuzkoa crea un cuerpo denominado \u201cCeladores de Protecci\u00f3n y Seguridad P\u00fablica\u201d, que posteriormente dar\u00eda origen al \u201cCuerpo de Miqueletes\u201d. Hoy esta casona, es un centro de acogida de visitantes, donde se puede ver una maqueta de la sierra y recoger informaci\u00f3n de la misma.<\/p>\n\n\n\n

\"Tunel
Tunel de Akerreta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Desde el aparcamiento, vemos un marcado camino que se interna directamente en el hayedo, sin p\u00e9rdida, seguimos las indicaciones hacia el embalse de Lareo. Pronto la magia del bosque nos envuelve totalmente, convirtiendo el paseo en una aut\u00e9ntica delicia. Las hayas nos susurran su magia tel\u00farica, llenando nuestra alma de esa at\u00e1vica energ\u00eda que tan solo se siente bajo el influjo de los \u00e1rboles. Alcanzamos as\u00ed los saltos de agua que la regata de Maizi nos ofrece, y cruzamos un t\u00fanel artificial, conocido como t\u00fanel de Akerreta, unas cadenas nos ayudan a salvar una zona un tanto vertiginosa, aunque sin ning\u00fan peligro. El camino por el que caminamos pausadamente, son los restos del trazado por el que, un peque\u00f1o tren transportaba el carb\u00f3n vegetal que se fabricaba en los profundos hayedos que hoy visitaremos, as\u00ed como piedras, muchas de las que llegaron a la f\u00e1brica de Quifosa, pr\u00f3xima a Lizarrusti. Pronto llegamos a un puente de madera por el que vadeamos el arroyo, y tras dejar a nuestra derecha una antigua cantera, alcanzamos el embalse de Lareo, por una pista con diversos atajos. Una vez en el muro de contenci\u00f3n del embalse, tomamos el sendero que lo bordea por nuestra izquierda, que nos llevar\u00e1 a la otra vertiente del lago. Encontramos all\u00ed un desvi\u00f3 hacia la izquierda, que remonta el bosque y que est\u00e1 se\u00f1alado como \u201cSarastarri\u201d. El sendero remonta sabiamente el bosque donde nos topamos con unos preciosos ejemplares de tejos, \u00e1rbol sagrado para muchas antiguas culturas. Las huellas de los carboneros que trabajaron en estos parajes, salen a nuestro encuentro, pudiendo verse restos de las plataformas de las carboneras, txondorras en euskera. Para fabricar el carb\u00f3n vegetal, se utilizaban las hayas, cortando tan s\u00f3lo sus ramas cada cierto tiempo, evitando as\u00ed derribar el \u00e1rbol, lo que generaba las autenticas esculturas naturales que el bosque esconde, a estas hayas se las conoce como trasmochas. Para la realizaci\u00f3n de la txondorra, los carboneros colocaban en el centro de la circunferencia, que ser\u00e1 la carbonera, la chimenea, luego apilaban alrededor de ella los troncos formando as\u00ed una estructura piramidal, que se tapaba con tierra, luego se hacia un fuego junto a la txondorra, cuyas brasas se tiraban por el hueco de la chimenea desde arriba, para que la madera ardiera, se dejaban zonas sin tapar, con la misi\u00f3n de que el aire entrara creando brasas y evitando que ardiera toda la madera. Se pretend\u00eda, de esta forma, generar humo para carbonizar la madera. Finalmente se retiraba la tierra, recogiendo el carb\u00f3n, el proceso pod\u00eda durar casi un mes.<\/p>\n\n\n\n

\"Puente
Puente de Lareo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Poco a poco, casi sin darnos cuenta vamos siguiendo el camino que juguetea entre las piedras calizas y los \u00e1rboles, hasta que, casi en la linde del bosque, vemos una senda que nos lleva r\u00e1pidamente hasta la cueva de Sastarri. Un hito de piedras marca la ruta a seguir hasta la caverna.<\/p>\n\n\n\n

\"Tejo
Tejo en el camino a Sastarri<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Estamos en uno de esos lugares m\u00e1gicos de nuestra vieja mitolog\u00eda, la cueva,<\/p>\n\n\n\n

oculta en la espesura, encierra antiguas leyendas de nuestros ancestros, de esas que se contaban al calor de la lumbre en las largas noches de invierno, y que debemos mantener y transmitir.<\/p>\n\n\n\n

Felipe de Aguirre del caser\u00edo Mendiurkullu, situado en Ata\u00fan, cont\u00f3 a Jos\u00e9 Miguel de Barandiar\u00e1n la siguiente leyenda:<\/p>\n\n\n\n

\u201cUn joven carbonero fue a por agua a la cueva de Sastarri; pero volvi\u00f3 asustado y sin agua a su choza. Entonces uno de los jefes del grupo de carboneros fue all\u00ed; pero tambi\u00e9n \u00e9l regres\u00f3 asustado y sin agua. Ambos dijeron haber visto en la entrada de la cueva a una joven, mujer hermosa de cuerpo gracioso peinando sus cabellos, y que huyeron pensando que all\u00ed, en aquel lugar, una tal visi\u00f3n no pod\u00eda ser de buen augurio. Dec\u00eda que aquella joven ser\u00eda Marimunduko, la diosa Mari, o bien, la hija de la familia de los gentiles que, en otro tiempo, vivieron en las cavernas y que, al llegar el cristianismo, se hab\u00edan retirado a las estancias m\u00e1s profundas de los antros\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Barrera
Barrera caliza de Sastarri<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Se puede acceder a su interior con las precauciones y respeto debidos. Una peque\u00f1a laguna nos aguarda en sus profundidades, que atesora una curiosa historia, protagonizada por el propio sabio de Ataun. Y es que Barandiar\u00e1n cruz\u00f3 este peque\u00f1o lago subterr\u00e1neo, en solitario y a nado, con una vela sobre su cabeza, para buscar utensilios que los carboneros pudrieran haber dejado all\u00ed, siempre sorprende la capacidad y pericia del investigador ataundarra.<\/p>\n\n\n\n

La cima de Sastarri queda cercana, retornamos al cruce y salimos del hayedo, para caminar directamente a su cima. El paisaje desde all\u00ed es abrumador, la m\u00e1gica sierra de Aralar se despliega ante nosotros con toda su magn\u00e9tica inmensidad.<\/p>\n\n\n\n

\"Embalse
Embalse de Lareo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Solo resta retornar a Lizarrusti, descendemos por el mismo sendero del bosque hasta el embalse, all\u00ed, en lugar de seguir por la ruta anterior, podemos girar por la pista hacia nuestra izquierda. De esta forma completaremos el paseo bordeando totalmente el lago. Tras caminar por la pista un tramo, llegamos a un desv\u00edo a nuestra derecha que nos lleva a un curioso puente de madera de estilo n\u00f3rdico. Antes hemos pasado junto al dolmen de Lareo, cuyas piedras fueron utilizadas para la construcci\u00f3n de una chabola pastoril pr\u00f3xima. As\u00ed, alcanzamos el muro de contenci\u00f3n donde nos unimos a la ruta de subida y descendemos hasta Lizarrusti.<\/p>\n\n\n\n

\"Dolmen
Dolmen de Lareo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dejamos all\u00e1 arriba las viejas leyendas de la monta\u00f1a, caminamos saboreando los sublimes paisajes, la energ\u00eda del bosque, en definitiva, saboreando la belleza, la paz, la armon\u00eda, la vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Como ya sabr\u00e9is, queridos lectores, la sierra de Aralar, es para este humilde vagabundo de hojarascas, un lugar profundamente \u00edntimo, especial. No oculto, ni lo intento, que esta bella monta\u00f1a ocupa un lugar de oro en mi coraz\u00f3n, all\u00ed donde m\u00e1s calorcito hace. Profundamente vinculada a mi existencia desde que tengo uso de raz\u00f3n, sus… Leer m\u00e1s »Sastarri. De bosques, carboneros, mitos y belleza<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/603"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=603"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":619,"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/603\/revisions\/619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/media\/607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donostitik.com\/porlossenderosdebasajaun\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}