El sindicato LAB ha valorado de forma positiva el seguimiento de las tres jornadas de huelga convocadas en los comedores escolares públicos de gestión directa de la Comunidad Autónoma Vasca, donde, según la central, la participación ha sido mayoritaria en la mayoría de los centros.
El sindicato sostiene que, pese a la imposición de servicios mínimos que considera “abusivos”, las trabajadoras han mantenido una amplia participación.
Aunque esta fase de huelga ha concluido, LAB ha incidido en que el conflicto continúa abierto y no descarta nuevas movilizaciones si no se producen avances en la negociación ni se garantiza el cumplimiento del convenio.
LAB sitúa el origen del conflicto en el incumplimiento del convenio colectivo, el bloqueo de la negociación del nuevo acuerdo y la sobrecarga de trabajo derivada de ratios que, a su juicio, resultan insuficientes para garantizar un servicio de calidad.
Entre las principales reivindicaciones figuran la aplicación inmediata de las subidas salariales recogidas en el convenio, el respeto a la equiparación con el personal del Gobierno Vasco y la apertura de una negociación efectiva que permita abordar ratios, funciones y jornadas con participación directa de las trabajadoras.
El sindicato ha subrayado además que el comedor escolar constituye un espacio educativo y de conciliación dentro del sistema público y ha advertido de que la precariedad laboral repercute en la calidad del servicio.




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