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La nueva sidra toma el Boulevard donostiarra

Celebración del V. Sagardo Apurua. Fotos: David San Martín.
06 Dic.18
Tiempo de lectura: 2 minutos
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El V. Sagardo Apurua transformará a la ciudad en la capital sidrera durante todo el puente de diciembre

Un año más, la sidra de nueva cosecha ha sido desembarcada en Donostia desde el río Urumea, ha sido transportada por los bueyes en mitad de un ambiente festivo y ha llegado al Boulevard donostiarra. Allí, la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa organiza el V. Sagardo Apurua, con la construcción de un antiguo caserío lagar en el centro de la ciudad y múltiples actos, para disfrute de vecinos y visitantes. Se ha procedido a la Sagar Dantza y a la elaboración de la primera sidra en el momento, de la mano del grupo cultural ‘Jo ala Jo’.

El término Sagardo Apurua es un concepto antiguo, que se utilizaba para invitar a la gente a degustar la nueva sidra en las mismas sidrerías antes del inicio de la temporada. El evento del mismo nombre hace que Donostia se transforma en capital sidrera durante todo el puente de diciembre. Programa de actos:

Hoy jueves 6, por la tarde
18.00: degustación de cerdo asado.
19.30: cata guiada de ‘Euskal sagardoa, DO’.

Mañana viernes, 7 de diciembre
11.30: V Sagardo Apurua, concurso de Pintxos
12.00: concurso Popular de pintxos
12.30 : entrega de premios del Concurso de Pintxos V. Sagardo Apurua
18:00: concurso de cocktails V. Sagardo Apurua
19:30: cata musical con los bersolaris Unai Agirre, Aitor Mendiluze y el pianista Imanol Kamio
12.00-18.00: Albaola, exhibición de carpintería de ribera en directo. Con un torno de madera, los carpinteros de ribera crearán poleas para el ballenero San Juan. 

Sábado, 8 de diciembre
10.30: Presentación de la nueva cosecha de la mano de los siete territorios vascos.
11:00: Talleres para niños, de la mano de la Red de Museos Enogastronómicos.
14:30: Comida-Guiada Km 0; comida elaborada con productos locales maridada con las sidras y derivados de los siete territorios.
18:00: Romería, de la mano de los hermanos Estanga.

Domingo, 9 de diciembre
12.00 Exhibición de Deportes Rurales.
12.45: cata guiada de la mano del enólogo-sumiller Mikel Garaizabal.
13.30: cata guiada de la mano del enólogo-sumiller Mikel Garaizabal.
14.15: cata guiada de la mano del enólogo-sumiller Mikel Garaizabal.

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