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Plan de acción

Nace Gipuzkoako Azoken Sarea para garantizar el futuro de los mercados

16 municipios participan en la iniciativa organizada por la Diputación junto al Gobierno Vasco, las Asociaciones de Desarrollo Rural y Elika

Por A. E. / Redacción
28 enero, 2021
Tiempo de lectura: 1 min
Imagen de archivo. Mercado de Gros. Foto: Santiago Farizano
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La Diputación Foral de Gipuzkoa, en colaboración con el Gobierno Vasco, las Asociaciones de Desarrollo Rural y la Fundación Elika, ha puesto en marcha el proyecto Gipuzkoako Azoken Sarea con el objetivo de analizar, fortalecer y garantizar el futuro de los mercados de los municipios de Gipuzkoa. A través de este proceso se consensuarán los retos y el plan de acción para el futuro de cada mercado, y entre todos, se trabajará una visión global para toda Gipuzkoa.

Para llevar a cabo este proyecto se contará con el apoyo de Elhuyar, Eurogap e Ikertalde y en esta primera fase de la iniciativa participarán 16 municipios: Azkoitia, Azpeitia, Arrasate, Beasain Bergara, Donostia, Deba, Eibar, Errenteria Hondarribia, Legazpi, Oñati, Ordizia, Tolosa, Zarautz y Zumarraga. De cara al futuro, el objetivo es extender el proyecto a toda Gipuzkoa y también a toda Euskadi.

Xabier Arruti, director de Agricultura y Equilibrio Territorial de la Diputación Foral, ha subrayado que “Gipuzkoa será pionera en este proyecto, dado el número de mercados que hay en el territorio y la importancia que estos tienen en la sociedad, tanto para productores y productoras como para compradores y compradoras. Desde la Diputación estamos trabajando para dar más valor añadido a nuestros productos, transformándolos e innovándolos, y destacando la importancia de los productos locales y de la venta de proximidad”.

La iniciativa ya está en marcha y ayer se celebró una reunión de trabajo telemática entre todos los agentes implicados.

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Tags: agricultoresazokadiputacionFundaciónElikaGipuzkoaGobiernoVascomercados

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