La Guía Repsol ha otorgado 18 nuevos ‘soletes’ a restaurantes y bares del País Vasco, lugares que «recomendarías a un amigo por su propuesta apetecible, solvente y asequible que se visten de celebración sin perder su carácter cotidiano».
En Gipuzkoa los nuevos soletes se van al bar de menús Alameda en Zumarraga, a la taberna de pescado Ametza en Mutriku, a Azpeitxi Berri en Bergara, al céntrico y para todos Katilu en Legazpi, a la cocina tradicional vasca de Kolon Txiki en Orio, al contemporáneo Mika en la plaza de Armas de Hondarribia, a Urbitarte Sagardotegia en Ataun, y al Zartagi Ostatu del cocinero Diego Sorrarain en Baliarrain.
El listado que ha hecho público Repsol se ha desglosado este lunes por la tarde en un acto en Tarragona. En esta edición ha reconocido 18 ‘Soletes de Primavera’ en Euskadi. En total, el País Vasco cuenta a día de hoy con 402 Soletes.



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