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Ordizia celebra su multitudinario Artzain Eguna

Imagen el pasado año en el Artzain eguna en Ordizia. Foto: Santiago Farizano
04 Abr.18
Por: A. E. / Redacción
Tiempo de lectura: < 1 minuto
Archivado en:
El corte del primer Idiazabal de la temporada y el paso de las ovejas por el centro de la localidad protagonizan una mañana soleada en que ha habido más citas

No falla. El Artzain Eguna de Ordizia es un punto de encuentro que reúne a cientos de gipuzkoanos todos los años y hoy no ha sido para menos, además de que el tiempo ha acompañado, y entre los puestos del mercado, las catas de queso y cordero lechal, la exposición de ovejas en la plaza Garagartza, el esquilado y el ordeño se ha pasado la mañana. Se ha pasado, eso sí, con dos puntos del programa siempre muy destacados: el corte del primer queso de la temporada, que tal y como estaba anunciado ha corrido a cargo del cineasta José Mari Goenaga aunque ha sido a través de un vídeo debido a su ausencia, y el tránsito de las ovejas por el centro de la localidad. En el acto del Ayuntamiento ha habido homenajes, también, al crítico gastronómico fallecido recientemente, Cristino Álvarez (‘Caius Apicius’) y al hostelero Zacarías Puente.
El Artzain Eguna de Ordizia, una de las citas gipuzkoanas más tradicionales, está organizado por el Ayuntamiento, la asociación de oveja latxa ELE y Lurgintza, la Denominación de Origen Idiazabal y la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia.

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