La primera escuela pública de hostelería de Gipuzkoa, en Donostia, podría abrir para el curso 27-28
Se trata de una vieja reivindicación del sector
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Lua Bistro: gastronomía viajera con punto de encuentro en Gros
Arepas, guasacaca, carrilleras con polenta… el restaurante del venezolano Aarón Castillo y la argentina Lucía Rave, que mezcla sabores del mundo y producto local, cumple tres meses desde su apertura
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Los sindicatos cifran en más del 70% el seguimiento de la huelga en cocina y limpieza
Este paro forma parte de la agenda de movilización sindical en toda la Educación pública vasca
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La huelga de cocina y limpieza escolares tiene un seguimiento superior al 70% según los sindicatos
El Gobierno Vasco ha calculado la incidencia del paro en un 35 %