Un buen dulce de leche argentino, un pollo con hojas de mandioca y arroz de Mali (denominado ‘saka-saka’) y tantas otras delicias culinarias que no resultan fáciles de encontrar por estos lares reunieron esta mañana en la plaza Atsegindegi de Hernani a cientos de hernaniarras que han respondido encantados a la convocatoria de Hernani Elkarte Multikulturala (Amher), en este caso dirigida al estómago, que pretende mostrar cuáles son los platos principales de los vecinos nacidos en otros países.
No es la primera vez que se celebra y se espera con ilusión. Las recetas estuvieron acompañadas de música y de bebida, y los representantes de tantas culturas distintas se mostraron encantados en contar qué llevan sus platos. Así que el encuentro resultó un éxito. Antes se celebró un taller de cocina para los niños.