Este próximo domingo se celebrará la sexta edición de la fiesta gastronómica y solidarioa Koxk! con el lema ¡Da un mordisco a la solidaridad! en la Plaza Bernart Etxepare de Intxaurrondo. El objetivo de la fiesta será recaudar dinero que irá destinado al Proyecto Zaporeak, que alimenta diariamente a 2.000 personas refugiadas en Lesbos (Grecia). Con este motivo habrá 60 puestos a lo largo de la plaza, en esos puestos la gente podrá degustar los pinchos y productos donados gratuitamente por bares, restaurantes y empresas de alimentación. En total más de 10.000 pinchos a la venta para el disfrute del público. También estarán presentes varios cocineros haciendo sus recetas en directo. Koxk! comenzará a las 11 horas con el protocolario corte de cinta, los bertsos de Aitor Mendizabal y el aurresku de Ereintza Dantza Taldea. Por primera vez se celebrará el Gran Premio Juan Mari Arzak de Queso Idiazabal organizado junto a la denominación de origen. El concurso contará con un jurado de lujo: los cocineros Elena Arzak y Amaia Ortuzar, los periodistas Juan Carlos Etxeberria, Josema Azpeitia y Juanjo Mendioroz; y los técnicos del Queso Idiazabal Mari Jose Garcia e Inaxio Abezia. A las 12:30 se subirá al escenario Xabier Zabaleta del Restaurante Aratz, que dará los detalles sobre el pincho traído este año al Koxk! a los que se acerquen.
Solidaridad
Cita solidaria (y apetitosa) este domingo con el Koxk! de Zaporeak
Habrá 60 puestos de pinchos a lo largo de la plaza Bernart Etxepare y también hay actividades previstas
Parte del equipo de Zaporeak durante su actividad en Lesbos dando 2.000 comidas diarias a los refugiados. Foto: Zaporeak (vía twitter)
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