Dos quesos vascos han obtenido la medalla Super Oro en el concurso internacional World Cheese Awards. Los quesos vascos premiados son Saroi Unaiak de la quesería TGT de Karranza, que está elaborado con leche Eusko Label, y el queso Idiazabal de la quesería La Leze en Araba que ya había conseguido otras medallas en la última en la edición del concurso en 2018 celebrado en Bergen, Noruega.
Oviedo acoge estos días el International Cheese Festival, el evento gastronómico más importante del año a nivel internacional que se desarrolla con el queso como principal protagonista.
El ganador del premio al mejor queso del mundo en el World Cheese Awards ha sido el queso de cabra Olavidia, de la quesería Quesos y Besos, ubicada en Guarromán (Jaén).
El concurso de queso más importante del mundo ha contado con la participación de 4.078 quesos internacionales de los cuales 62 eran quesos de Euskadi.
Finalizado el concurso, el International Cheese Festival se seguirá celebrando hasta el sábado 6 de noviembre.
