El bocadillo ‘Merluza actualizada’ de Aratz Erretegia ha vencido el II Concurso de Bocadillos de Gipuzkoa. El segundo puesto ha recaído sobre Sardara de Hondarribia y el tercero ha ido a parar al Xera Gastroteka de Errenteria, que repite podium. El concurso se ha desarrollado en las instalaciones de San Sebastian Food y el premio ha sido entregado por el chef Rubén Trincado y el responsable de Amstel Ramón Neria.