El Aratz gana el II Concurso de Bocadillos con su ‘Merluza actualizada’

El bocadillo ‘Merluza actualizada’ de Aratz Erretegia ha vencido el II Concurso de Bocadillos de Gipuzkoa. El segundo puesto ha recaído sobre Sardara de Hondarribia y el tercero ha ido a parar al Xera Gastroteka de Errenteria, que repite podium. El concurso se ha desarrollado en las instalaciones de San Sebastian Food y el premio ha sido entregado por el chef Rubén Trincado y el responsable de Amstel Ramón Neria.