El pre-estreno del documental ‘El mundo comienza en tu plato’ será este próximo jueves en el auditorio del edificio Orona de Hernani este jueves a las 19:30 horas. Allí se reunirán asociaciones de consumo, cooperativas, productores, cocineros, actores, asociaciones ecologistas, partidos políticos, etc alrededor del trabajo que han llevado a cabo Landarlan Ingurumen Elkartea y ON Produkzioak.
Después del largo recorrido del documental «Aralar, la tierra donde el mundo tiene lugar», cuyo objetivo era la protección de los espacios naturales, la productora y la asociación ecologista se han unido de nuevo para realizar un documental sobre otro de los grandes retos de la sociedad, la producción y el consumo de alimentos.
«Nuestra forma de comer y consumir está afectando no solo a nuestra salud sino también a la naturaleza, y tiene un profundo impacto social y económico en zonas rurales. El objetivo del documental es ampliar el enfoque sobre la alimentación. De esta forma, desde el punto de vista de la agroecología, podremos conocer a tres productores que producen alimentos de manera cercana, respetando la naturaleza, escapando de la producción industrial y de forma directa», explicó ayer durante la presentación el equipo responsable de este trabajo.
El documental busca incentivar la reflexión sobre nuestros hábitos de alimentación y consumo, invitando a dar pequeños pasos, ya que los hábitos de alimentación y consumo son fundamentales para cambiar el planeta.
La película se ha rodado en un caserío de Antzuola, en una finca de Salcedo, en Pamplona, en un caserío de Azkaine, en el edificio Orona de Hernani y en el mercado de Estella.
En esta ocasión la producción del documental ha corrido a cargo de Aloña Jauregi, el guión es de Amaia Aierbe, ha sido dirigida por Ion Fontenla y el director de fotografía es Iban Toledo.
Junto con el documental habrá una campaña de sensibilización.
