Los sindicatos ELA y LAB han anunciado que la plantilla de La Perla ha comenzado a movilizarse ya que «la empresa hace oídos sordos a la opinión de los trabajadores y bloquea la negociación» desde que comenzaron a reunirse tras las elecciones sindicales de verano de 2022. A día de hoy la plantilla está formada por 120 personas.
«¿Sabes que a los trabajadores de hostelería nos dan el sábado el calendario de jornada que tendremos a partir del lunes? Aunque el convenio así lo marque la empresa nos niega las dietas. Y además, aunque en abril de 2023 la propia empresa decidiera ofrecernos una comida a los trabajadores, hasta esta semana no lo ha aplicado», denuncian los sindicatos, que añaden que los días festivos que trabajan no tienen compensación.
De ahí que hayan anunciado protestas que comenzarán este 7 de diciembre.
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