FACUA Euskadi ha solicitado al Departamento de Educación del Gobierno Vasco que garantice la existencia de menús alternativos en todos los comedores de los centros educativos públicos y que realice inspecciones para comprobar que se ofrecen de forma efectiva.
La petición llega después de que miembros de la comunidad educativa de la Zurriola Ikastola denunciaran que el centro no dispone de menús adaptados para el alumnado que, por motivos éticos o religiosos, no puede consumir el menú general, como ocurre con las dietas veganas.
Según explica la asociación, el colegio obliga en estos casos a las familias a llevar la comida desde casa y ofrece únicamente la posibilidad de conservarla y calentarla en las instalaciones del comedor.
FACUA considera que esta práctica no se ajusta al Real Decreto 315/2025, de 15 de abril, sobre alimentación saludable y sostenible en centros educativos, que establece como regla general la disponibilidad de menús especiales para atender solicitudes por motivos éticos o religiosos. La opción de que el alumnado aporte su propia comida, añade, queda reservada a aquellos casos en los que resulte imposible para el centro ofrecer esos menús adaptados, y no como una medida habitual.
La organización también recuerda que el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2026-2030 establece que las autoridades de inspección deben comprobar que los centros educativos disponen de este tipo de menús especiales.
Por todo ello, FACUA Euskadi solicita al Departamento de Educación que investigue la situación de la Zurriola Ikastola y garantice que el centro cumple la normativa vigente. Asimismo, reclama que se extiendan las inspecciones al conjunto de centros educativos públicos de Euskadi para verificar que todos ofrecen menús adaptados cuando sean necesarios.
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