La cervecera Basqueland Brewing (Hernani) ha lanzado Elkano 1522 en homenaje al marino vasco Juan Sebastián Elkano, que hace ahora 500 años completó la primera circunnavegación al globo. En este homenaje gastronómico le acompaña el restaurante Elkano de Getaria, lugar de culto del pescado a la parrilla, que ha creado para la ocasión un pintxo que podrá degustarse durante las próximas semanas en el Elkano Txiki, el «hermano pequeño» de resturante Elkano (en Elkano Kalea de Getaria).
En palabras de los fundadores de Basqueland, Kevin Patricio y Ben Rozzi: «Estamos encantados con el resultado de esta colaboración con el equipo del Elkano. Elkano 1522 es una cerveza premium, a la altura de la oferta gastronómica y el buen saber hacer del restaurante. Es una cerveza Pilsner, un estilo tradicional alemán con el que Basqueland quiere demostrar que también nos atrevemos con estilos europeos, además de las IPAs características de ambas costas de Estados Unidos, y por la que se nos distingue especialmente».
Basqueland también ha cuidado especialmente el diseño de la lata de la Elkano 1522. Firmado por Marcos Navarro, artista barcelonés afincado en Donostia, la ilustración muestra a la nao Victoria –el barco construido en Ondarroa con el que Juan Sebastián Elkano dio la vuelta al mundo– surcando los mares, con el logo del restaurante Elkano en las velas, seña de unión entre tres conceptos: descubrimiento, gastronomía y cerveza.
