Hoy han llegado los primeros bonitos de bajura, pescados uno a uno, a las lonjas de Euskadi. Las primeras descargas han sido en Getaria, donde el barco Txingudi de Hondarribia ha descargado los primeros 2.000 kilos según ha informado Kofradia Itsas-Etxea.
En un comunicado explica que la campaña se encuentra «en una fase muy incipiente», pero el bonito ya ha empezado a aparecer en aguas de Cantábrico, lo que facilita su pesca para la flota de bajura.
El bonito hoy descargado lleva tanto el certificado de sostenibilidad MSC así como el certificado de calidad Eusko Label fácilmente identificable gracias a la etiqueta que lleva en la cola.
La posibilidades de pesca fijadas por la comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico para este 2022 están en máximos históricos con 18.000 toneladas, lo que hace que la flota de bajura tenga muchas expectativas puestas en esta campaña.
