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Gastronomía

Okelan celebra una nueva clasificatoria regional del concurso nacional de parrilleros de chuletas

23 Sep.19
Tiempo de lectura: < 1 minuto
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La cita es mañana martes en la terraza del Restaurante Arguiñano con los mejores restaurantes de Euskadi y Navarra

La cárnica Okelan, celebrará mañana martes, en la terraza del Restaurante Arguiñano, la tercera clasificatoria de la liga nacional de parrilleros de chuleta, que reunirá los mejores restaurantes de Euskadi y Navarra.

El concurso buscará los mejores parrilleros de chuleta de vaca de cada zona mediante semifinales por toda España. Estas semifinales se iniciaron en el festival Meat Carnival de Valencia el pasado junio y el campeonato culminará con una gran final en el Salón Gourmets de Madrid en abril de 2020, en que competirán los ganadores de cada zona y se decidirá quién es el mejor Maestro Parrillero Nacional de esta edición.

En esta tercera clasificatoria se elegirá un ganador de entre los participantes de Euskadi y Navarra. Chefs como Oroitz Rey, de Sidrería Petritegi, Aingeru Mendiola de Asador Iturrama de Pamplona u Oscar García de Restaurante Txakoli Simón de Bilbao demostrarán su destreza en la parrilla, mientras que nombres como el blogger gastronómico Diego Marcos, de La mejor Txuleta de Bilbao, Ander Esarte, ganador de varios concursos parrilleros y propietario del Restaurante Txuleta de Donostia o Zigor Argiñano, Jefe de Cocina del Restaurante Karlos Argiñano, formarán parte del jurado.

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