25 de septiembre de 2020
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Sidra (y algo más)

Sidrerías en la búsqueda del negocio todo el año

Apertura del txox este año. Foto: Santiago Farizano
08 Jun.19
Tiempo de lectura: < 1 minuto
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Los 600.000 visitantes que han circulado esta temporada por los 59 establecimientos de Sagardoa Route ponen de manifiesto el poder del sector

‘Estirar’ lo más posible la atracción de las sidrerías hasta lograr un negocio todo el año es a día de hoy el afán de las 59 sidrerías que forman parte de la asociación Sagardoa Route, cuyos 59 establecimientos han cerrado la temporada con números brillantes: 600.000 personas han visitado las sidrerías entre enero y mayo.

En ese afán el 45% de las sidrerías de Sagardoa Route permanecerá abierto el resto del año ofreciendo sidra embotellada y planes que se pueden conocer con una visita a la web. Y es que gana adeptos y tiene muchas posibilidades el mundo que rodea a la sidra desde la recolección de la fruta de los manzanos hasta que el vaso se pone en la mesa acompañando el txuleton. 

Este negocio también ha supuesto en las sidrerías citadas la creación de 450 empleos de un público cada vez más heterogéneo, lo que pone de manifiesto el poderío de un sector considerado un recurso turístico importante. 

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