Gipuzkoa suma una nueva estrella Michelin (Itzuli) y dos verdes (Ama e Ika)
El proyecto más reciente del chef Iñigo Lavado, en Igeldo, logra el reconocimiento siete meses después de la apertura
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Una Estrella Michelin para el Ibai (Donostia) y otra para Ama (Tolosa), novedades de la guía en Gipuzkoa
La gala celebrada en Murcia no ha deparado más novedades para el Territorio, si bien Pedro Subijana ha sido reconocido como Chef Mentor
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La Guía Michelin reconoce a Juan Mari Arzak como ‘chef mentor’
Gipuzkoa mantiene las 16 estrellas que tenía
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Ducasse: «Mi ego está cubierto, las estrellas Michelin me divierten cinco minutos»
Homenajeado en San Sebastián Gastronomika este hostelero de 65 años, con un emporio mundial y un prestigio equivalente, no para de embarcarse en proyectos