El arte japonés del Kaitai llega a Donostia para celebrar la excelencia del atún rojo del Cantábrico
Hoy se ha hecho una demostración de esta técnica tradicional japonesa de despiece en Kofradia
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Kofradia Itsas Etxea
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Homenaje del sector a Elduayen, expresidente de la Federación de Cofradías de Gipuzkoa
«Ha creado escuela en la sostenibilidad del mar y del litoral, algo fundamental en el desarrollo y la prosperidad de la pesca de bajura en Euskadi», ha recalcado la consejera de Pesca Barredo
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Kofradia ofrece a los colegios una nueva oferta escolar relacionada con la pesca
La entidad, de la mano de Fundación Cristina Enea, ofrece actividades didácticas gratuitas para los centros escolares
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Llegan a Getaria los primeros 2.000 kilos de bonito de la temporada
La descarga ha sido del barco Txingudi de Hondarribia y hay buenas expectativas
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Kofradia se acerca a las ikastolas para incidir en la pesca como salida laboral
La entidad ubicada en el Puerto donostiarra ha establecido lazos con otras sociedades y ha configurado su oferta durante sus dos primeros años de vida
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Primeras descargas relevantes de la campaña del bonito en Euskadi
En las últimas horas se han vendido en las lonjas unas 400 toneladas a unos precios de entre 3 y 4 euros