lunes 20 de mayo de 2019
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Seminario sobre violencia de género con la Facultad de Derecho de Deusto y el Instituto de Sociología Jurídica de Oñati

Jueves y viernes de esta semana el Instituto Internacional de Sociología Jurídica de Oñati acogerá la celebración del seminario científico ‘La superación de la doble pobreza de las mujeres víctimas de la violencia de género. Innovación y oportunidades para el empleo’, organizado por el equipo de Investigación EDISPe de la Facultad de Derecho de la […]

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  • 'Opera Prima y No fear: la moda de Yolancris en el Balenciaga'. Artículo completo y fotos en donostitik.com/stiloskopio
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  • 'Opera Prima y No fear: la moda de Yolancris en el Balenciaga'. Artículo completo y fotos en donostitik.com/stiloskopio
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16 Ene.19

Una app muestra los mejores 99 pintxos donostiarras, escogidos por chefs de lujo

Varios de los chefs con estrella Michelin, en la presentación de la app con los 99 mejores pintxos donostiarras. Foto: Dimensión.
Sucesos

Fallece un trabajador en Zestoa al caerle un árbol mientras talaba

"Este año es el segundo accidente mortal en este sector y en parecidas circunstancias", denuncia LAB, que pide más seguridad
 
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18 May.19
Centro Don Bosco en Burkina Faso. Foto: Solidaridaddonbosco.org
Ángel Miranda, director del centro de la congregación en Urnieta, tiene previsto dirigirse al país africano en las próximas horas
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19 May.19

Bisitariek, museoa ikusteaz gain, hauetako jarduera batean ere parte hartu ahal izan dute: Planetarioko saioa, Suaren Zientzia Ikuskizuna edota Elektrizitate Tailerra. Eureka! Zientzia Museoa

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03 Abr.19

Le musée de San Telmo nous invite à regarder la mort en face, et présente l’exposition «Heriotza. Avant la mort»,qui sera présente jusqu’au 26 mai et dont le commissaire est M. José Ángel Achón, professeur de l’Université de Deusto. Cette exposition montre la variété et la richesse des cultures matérielles liées à la mort, mettant […]

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17 May.19
Marcha de la Atención Primaria en Donostia. Fotos: Santiago Farizano
ELA, SATSE, LAB, CCOO, UGT, ESK y Lehen Arreta Arnasberritzen advierten de que es urgente afrontar el modelo, aumentar su presupuesto y dotarlo de recursos humanos suficientes
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## Fotos históricas de Kutxateka
Todas las fotos
20 May.19

José Antonio Aguirre y otros políticos en un mitin celebrado en el frontón abierto de rebote «Maitea» en Atotxa el año 1933 con motivo del aberri eguna. Foto Pascual Marin (Kutxa Fundazioa lleva más de 40 años conservando y difundiendo sus fondos, lo que supone para Gipuzkoa contar con uno de los mejores archivos fotográficos […]

 
17 May.19
Convocatoria de los sindicatos y la plataforma Lehen Arreta Arnasberritzen.
Una manifestación partirá de la Delegación Territorial de Sanidad (Avenida Sancho el Sabio, 35) a las 12 en respuesta a la llamada de ELA, SATSE, LAB, CCOO, UGT y ESK
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Jon Pagola // Sol, medusas y otras músicas
Cinco conciertos infalibles en mayo

Cada vez quedan menos asideros a los que agarrarse, si acaso la ensaladilla rusa de tu madre, Messi y la próxima película de Jarmusch. Con la música pasa algo parecido. La oferta se ha multiplicado de tal manera que la industria musical cada día se parece más al gran bazar de Estambul, donde lo auténtico se mezcla sin rubor con las baratijas, donde hay tanto que elegir que uno no sabe por dónde empezar. Ir al blog

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Gabriela Oyarzabal // Derecho de familia
El precio del deseo de tener familia

Todos recordamos aquellas estupefactas caras de una multitud de padres blandiendo sus DNIs ante la puerta cerrada del Consulado de España en Kiev, “exigiendo” la inscripción de sus hijos traídos al mundo mediante un vientre de alquiler en una clínica ucraniana y alegando como razones urgentes para hacerlo el fin de un permiso laboral concedido por su empleador u otras de tipo médico que necesitaban el regreso de los bebés a nuestro país. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
San Miguel de Aralar. El santuario de la montaña mágica

Este sobrecogedor templo románico, esconde entre sus vetustos muros, una historia muy antigua, una historia que no llegaremos a develar en su totalidad, cargada de misterios y hermosura, de secretos y sencillez, de armonía y paisajes abiertos y libres. Ir al blog

15 May.19
Protesta en las puertas de Tabakalera después de 145 días de cierre de Ubik. Fotos: Santiago Farizano
Una decena de trabajadores continúa en huelga. El Convenio de Intervención Social al que aspiran acaba de firmarse en una biblioteca de Irun, recuerda ELA
Los cocineros gipuzkoanos con estrella Michelin han seleccionado de forma anónima este casi centenar de joyas gastronómicas

Pintxos -The Starred chefs List – The 99 Best es el nombre de una lista que aglutina a los 99 mejores pintxos donostiarras, seleccionada además por un auténtico ‘all-star’ de cocineros gipuzkoanos, y que se puede consultar en una nueva aplicación gratuita. La agencia Dimensión acogió ayer en su sede la presentación de esta iniciativa, con varios de los chefs de estrella Michelin allí presentes.

El prestigioso jurado, que escogió de forma anónima sus preferidos, ha estado formado nada menos que por: Juan Mari y Elena Arzak (restaurante Arzak), Martín Berasategui (Martín Berasategui), Pedro Subijana (Akelarre), Hilario Arbelaitz (Zuberoa), Rubén Trincado (El Mirador de Ulia), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Gorka Txapartegi (Alameda), Aitor Arregi (Elkano), Paulo Airaudo (Amelia) y Dani López (Kokotxa).

En la web aparejada, pintxos.es, se explica que la lista «no es un ranking. Pretende premiar la calidad de los cocineros que se esmeran en crear estas joyas gastronómicas con productos de la más alta calidad». Aseguran que el estudio ha sido concienzudo y que han visitado previamente cada bar donostiarra donde se ofrezcan estos productos tan típicos de la Bella Easo.

En cuanto a la app (disponible para iOS y Android), ofrece posibles rutas por la ciudad, también teniendo en cuenta las materias primas de las delicias gastronómicas (si son más de carne, pescado…). Además, desde ella se puede valorar cada pintxo, también de forma privada. «Esos votos se tendrán en cuenta de cara a destacar el pintxo más valorado por los usuarios».

«Además, os animamos a proponer nuevos pintxos que consideréis merecedores de optar a figurar en la lista, pintxos que propondremos en el futuro a nuestro jurado de chefs. Así, entre todos, construiremos la lista de los próximos años».

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