Críticas de IU a la nueva instalación del Basque Culinary Center en Gros
Garay considera «un despropósito» que se anuncie cómo va a ser el edificio «cuando aún no se ha realizado por parte del Consistorio la concesión demanial de la parcela
Garay considera «un despropósito» que se anuncie cómo va a ser el edificio «cuando aún no se ha realizado por parte del Consistorio la concesión demanial de la parcela
El estudio danés BIG (Bjarke Ingels Group), el mismo que dio forma al restaurante NOMA de Copenhague, diseñará el GOe (Gastronomy Open Ecosystem)
El País Vasco está representado por 19 profesionales
Los voluntarios deben tener entre 55 y 70 años y disponibilidad para acudir al Basque Culinary Center
La iniciativa está organizada por Retinosis Gipuzkoa Begisare
El Gastronomy Open Ecosystem (GOe) centrará su actividad en la investigación
La propuesta de un grupo de alumnos de tercero podrá degustarse este jueves e incluye ocho platos más el maridaje
Los asistentes han recibido un libro especial editado para la ocasión: “Gastronomía. Diálogos en torno a la cocina de hoy y de mañana”
La campaña solidaria tendrá lugar del 19 al 25 de noviembre y el objetivo es alcanzar las cifras de años anteriores
De los cinco largometrajes programados, cuatro serán premieres mundiales. Basque Culinary Center albergará cinco cenas temáticas relacionadas con las proyecciones