Hernani y Astigarraga llaman a cuidar los pueblos durante la temporada del txotx
Los ayuntamientos refuerzan la campaña “Gure etxean zaude, zaindu” ante el impacto de la afluencia de visitantes y apelan al respeto y a la convivencia
sidra
Euskal Pilota Selekzioa abre la temporada del txotx 2026 en Petritegi
La festiva jornada marca el inicio de muchos fines de semana de encuentro y degustaciones
La temporada de sidra arranca con una de las mayores cosechas de los últimos años
Las 46 sidrerías de la Denominación de Origen Sidra Vasca lanzan 3,1 millones de litros elaborados con 4,4 millones de kilos de manzana local mientras el sector avanza hacia Navarra e Iparralde
Más de 4.000 personas celebran el Sagardo Eguna en Donostia con 31 sidrerías participantes
Los asistentes han podido degustar los mejores caldos de la cosecha 2024, que se han servido en cerca de 6.000 botellas
El donostiarra Haritz Rodríguez, primer sumiller de la sidra de España
American Cider Association acaba de anunciar el nombramiento de este experto como Pommelier certificado
(Fotos) Gure Zirkua abre una temporada de sidra al txotx marcada por el descenso de la producción
El acto de apertura de la temporada se ha celebrado en la sidrería Alorrenea de Astigarraga
La DO Euskal Sagardoa elabora 1,3 millones de litros de sidra en 2024, un 60 % menos
Hoy ha tenido lugar en Donostia la presentación de la temporada del ‘txotx’ 2025
Arranca en Euskadi la cosecha de manzana para sidra con un descenso del 40 % de fruta
La previsible bajada se debe «al contraste de frío en invierno y el brusco golpe de calor registrado en verano»
Euskal Sagardoa, hacia la primera Denominación de Origen transfronteriza
En este momento se ultima en Bruselas parte de la tramitación
(FOTOS) Arranca el ‘txotx’ con 4 millones de litros de sidra con denominación de origen
Iñigo Etxezarreta, guitarrista de ETS, ha inagurado la temporada en la sidrería Alorrenea de Astigarraga
Santo Tomás, en ciernes, con 167 puestos y un nuevo concurso de recetas de txistorra
El concejal de Actividades Festivas Jon Insausti y el responsable de marketin de Super Amara, Alfonso Reiriz Rodiño, han presentado hoy la ya próxima feria
La nueva temporada de sidra llega «con abundancia y gran calidad»
La lluvia no ha impedido la celebración del Sagardo Eguna este sábado en la plaza de la Constitución
La D.O. Euskal Sagardoa embotella 80 sidras distintas de la cosecha 2022
La bebida será comercializada con el lema «Bertako Plazerra/Un auténtico placer»
Competencia investiga posibles pactos de precios entre sidreros
La presidenta de la entidad ha informado de que se le ha abierto un expediente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa
(Fotos) Garmendia y Plazaola abren una temporada de sidra al ‘txotx’ sin restricciones
La temporada ha comenzado oficialmente en la sidrería Alorrenea de Astigarraga
La cosecha 2022 de sidra Euskal Sagardoa se reduce a 1,2 millones de litros
La nueva temporada arrancará oficialmente mañana con el tradicional ‘txotx’ en Astigarraga
El precio de la sidra se dispara un 25%
El sector informa de que es como consecuencia de las subidas del vidrio, el gasóleo, el cartón y la energía
La sidrería Gurutzeta y el restaurante Txuleta se alían
“Se trata de una reinvención del txotx», dicen los responsables de ambos negocios con mucha trayectoria
(Fotos) El Santo Tomás más esperado para los donostiarras
Desde primera hora, y con un tiempo buenísimo, la ciudad ha disfrutado de la fiesta. Fotos y vídeo
Consulta popular en Astigarraga sobre Sagardoetxea el 6 de febrero
El proyecto busca situar a esta localidad «en el centro de la cultura de la sidra y de la manzana superando el carácter local y comarcal»