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Aire libre

Un rebaño de ovejas, queso y gastronomía en la residencia Zorroaga

La jornada comenzó con una sesión de esquileo a cargo del pastor Iñaki Telleria y contó con la presencia de Elena Arzak

Por E. B. / Redacción
24 mayo, 2022
Tiempo de lectura: 1 min
Jornada en la residencia Zorroaga. Foto: Zorroaga
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Los jardines de la residencia Zorroaga de Donostia han recibido esta mañana la visita de un rebaño de ovejas para participar en la fiesta patronal de la Fundación, que atiende a personas mayores.

La jornada comenzó con una sesión de esquileo a cargo del pastor Iñaki Telleria. A continuación el queso se convirtió en protagonista del evento con una degustación y la participación de la cocinera Elena Arzak, el gastrónomo Peio García Amiano y Felix Ajuria, presidente de la Denominación de Origen Idiazabal.

El acto contó también con un sencillo homenaje a la figura del fallecido cocinero Luis Irizar.

Por la tarde familiares de usuarios del centro y algunos residentes participarán en un concurso de tartas de queso .

Zorroaga es un centro especializado en la atención a las personas mayores, tanto dependientes como autónomas. Cuenta con 370 plazas y ofrece distintas alternativas de atención: residencia para mayores dependientes, residencia para personas mayores autónomas, apartamentos tutelados para personas autónomas y centro de día. Todos ellos con espacios físicos y equipos de atención diferenciados. 

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Tags: donostiaovejasquesoResidencia ZorroagaSan Sebastián

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