viernes 24 de mayo de 2019
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La Universidad de Deusto retrasa a septiembre de 2020 el comienzo del grado en Medicina

Aunque Deusto contaba con comenzar con el grado en Medicina en el curso 2019-2020, ello no va a ser posible porque el proceso de aprobación se ha dilatado más de lo previsto. La causa: la petición de la Agencia UNIBASQ ya en abril de este año de más documentación y certificados respecto a los centros […]

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  • Entrevista con Leticia Dolera, Aixa Villagrán y Celia Freijeiro. "En el guión de ‘Vida Perfecta’ había guiños y en Tabakalera hubo carcajadas. La conexión fue total". Puedes ver el artículo completo en donostitik.com
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  • Emir Kusturica con la No Smoking Orchestra anoche en @expogrowirun. Noticia completa y fotos en donostitik.com
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  • Dantza kalean, el sábado pasado en Alderdi Eder.
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  • Exhibición de danza en la barra más espectacular, ayer más de 1.500 bailarines han disfrutado y han hecho disfrutar al público que se ha acercado a lo que ya es todo un evento en #Donostia
Información y fotos en: http://www.donostitik.com/exhibicion-de-danza-en-la-barra-mas-espectacular/
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26 Jul.18

Markel Olano: «El restaurante del futuro está ya llamando a nuestra puerta»

Foto: Santiago Farizano
Manifestación de las trabajadoras de las residencias de Gipuzkoa el 31 de diciembre. Foto: Santiago Farizano.

Residencias: Nueva convocatoria de huelga entre el 17 de junio y el 12 de julio

El conflicto se dilata y desde ELA responsabilizan al ente foral. La negociación atañe a más de 5.000 trabajadoras
 
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24 May.19
Imagen de una protesta del sindicato del transporte Hiru en 2017. Foto: Santiago Farizano
"Es evidente que los cambios han afectado negativamente a los profesionales locales", denuncia Hiru, "ya que se ha encarecido el arco por el que más pasan los mismos"
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19 May.19

Bisitariek, museoa ikusteaz gain, hauetako jarduera batean ere parte hartu ahal izan dute: Planetarioko saioa, Suaren Zientzia Ikuskizuna edota Elektrizitate Tailerra. Eureka! Zientzia Museoa

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03 Abr.19

Le musée de San Telmo nous invite à regarder la mort en face, et présente l’exposition «Heriotza. Avant la mort»,qui sera présente jusqu’au 26 mai et dont le commissaire est M. José Ángel Achón, professeur de l’Université de Deusto. Cette exposition montre la variété et la richesse des cultures matérielles liées à la mort, mettant […]

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24 May.19
Foto: Pasaiaport.eus
Para julio de 2020 en ese hueco enorme desde la pasarela entre Trintxerpe y Herrera se construirán instalaciones deportivas y de ocio
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24 May.19

Celebración de elecciones de diputados a Cortes el 19 de noviembre de 1933. Multitud de personas en Hernani esperando entrar en la escuela «Biteri» para emitir el sufragio. Foto Ricardo Martin (Kutxa Fundazioa lleva más de 40 años conservando y difundiendo sus fondos, lo que supone para Gipuzkoa contar con uno de los mejores archivos […]

 
22 May.19
Yoseba Peña y Katharina Winkler, Premios Euskadi de Plata. Foto: Santiago Farizano
Esta mañana los autores Yoseba Peña y Katharina Winkler han recogido los galardones y esta tarde hay un acto previsto en el Teatro Victoria Eugenia
## Blogs
Jon Pagola // Sol, medusas y otras músicas
Cinco conciertos infalibles en mayo

Cada vez quedan menos asideros a los que agarrarse, si acaso la ensaladilla rusa de tu madre, Messi y la próxima película de Jarmusch. Con la música pasa algo parecido. La oferta se ha multiplicado de tal manera que la industria musical cada día se parece más al gran bazar de Estambul, donde lo auténtico se mezcla sin rubor con las baratijas, donde hay tanto que elegir que uno no sabe por dónde empezar. Ir al blog

Opera Prima y No fear: la moda de Yolancris en el Balenciaga
Gabriela Oyarzabal // Derecho de familia
El precio del deseo de tener familia

Todos recordamos aquellas estupefactas caras de una multitud de padres blandiendo sus DNIs ante la puerta cerrada del Consulado de España en Kiev, “exigiendo” la inscripción de sus hijos traídos al mundo mediante un vientre de alquiler en una clínica ucraniana y alegando como razones urgentes para hacerlo el fin de un permiso laboral concedido por su empleador u otras de tipo médico que necesitaban el regreso de los bebés a nuestro país. Ir al blog

Aitor Ventureira // Cultura tradicional
Selva de Irati. Embaucador feudo del Basajaun

Nuestras viejas botas, acarician pausadamente la vereda que se introduce en la profundidad del bosque, bajo la sublime cúpula de verdes etéreos, eléctricos, casi trasparentes, de las primeras hojas de la primavera. El sol se cuela dulcemente entre la niebla, danzando su ancestral danza telúrica. Ir al blog

21 May.19
A los cinco detenidos, con numerosos antecedentes policiales, se les acusa de actuar en los hospitales de Zumarraga y Hondarribia y de haberlo intentado en Irun
Diputación, Gobierno Vasco, Ayuntamiento y Basque Culinary Center presentan en Tabakalera LABe, un laboratorio de innovación en gastronomía digital

“El que hasta ahora lo hayamos hecho bien no garantiza el éxito futuro si no apostamos por la innovación”, ha afirmado el diputado general Markel Olano este mediodía en la sala Patio de Tabakalera, donde se ha presentado el proyecto LABe, un laboratorio de innovación en gastronomía digital. “El restaurante del futuro está ya llamando a nuestra puerta con la tecnología al servicio del cliente y la gestión de todo el establecimiento”, ha añadido. 

En esta iniciativa inmersa en el programa foral Etorkizuna Eraikiz colaboran la Diputación, el Gobierno Vasco y el Ayuntamiento y es el Basque Culinary Center el que se encarga de la gestión. La licitación del diseño y ejecución de la obra se hará pública mañana mismo y se prevé que la nueva infraestructura, que incluirá un restaurante digital, estará operativa durante el primer semestre del 2019. La inversión prevista asciende a 2,3 millones de euros.

Empresas especializadas, sector hostelero, compañías dedicadas a la transformación y distribución de alimentos y agentes del ámbito del I+D+i se han reunido esta mañana para participar en la presentación del espacio LABe, que contará con dos plantas y un espacio disponible de 1.400 metros cuadrados que albergará un laboratorio de investigación para prototipación de productos y servicios gastronómicos, un hub de startups de base tecnológica con base tecnológica y un avanzado restaurante 4.0, donde se experimentará con las nuevas tecnologías. En la definición de la estrategia y el diseño de LABe también han participado la industria, sobre todo del cluster de componentes ACEDE y la Asociación de Hostelería.

Por su parte el director general del BCC, Joxe Mari Aizega, ha destacado la labor que realiza BCC Innovation, el Centro Tecnológico acreditado este año en la Red Vasca de Ciencia y Tecnología, que tiene como objetivo anticiparse a las transformaciones del futuro y contribuir a la competitividad del sector. “La transformación digital que está llegando a todos los sectores económicos y sociales también ha llegado a la gastronomía y la restauración. LABe conformará un espacio experimental y de innovación dedicado a la transformación digital de la gastronomía”, ha señalado.

La directora general de Tabalakera, Edurne Ormazabal, ha afirmado que la llegada de LABe es una noticia muy positiva para el centro internacional de cultura contemporánea, puesto que el laboratorio de innovación en gastronomía digital “confluye plenamente con las líneas estratégicas de Tabakalera: el impulso a la creación, el desarrollo de la internacionalización, la innovación y la experimentación, la intensificación de las colaboraciones con las industrias culturales y creativas y el trabajo en red. En suma, disfrutar de y con la cultura”. 

El alcalde de Donostia Eneko Goia ha subrayado que Donostia es referente en gastronomía y tiene una industria creativa cultural potente. La gastronomía es una parte importante de nuestra cultura, por lo que la unión de ambas va a generar un proyecto que seguro supondrá un antes y un después, tanto para Tabakalera como para el BCC, la ciudad y el territorio».


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