Detenido en Irun por simular robos en tres locales hosteleros para cobrar los seguros
Por uno de las supuestas extraciones había obtenido una indemnización de algo más de 10.000 euros
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Tendencias emergentes en la administración de establecimientos turísticos
El perfil del administrador turístico moderno ha evolucionado. Ya no se trata solo de coordinar tareas o supervisar personal, sino de liderar con una visión estratégica, orientada a la innovación y la sostenibilidad
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Estrategias efectivas para mejorar la eficiencia operativa en hoteles
Un huésped satisfecho tiende a repetir su visita y recomendar el establecimiento, lo cual reduce los costos de adquisición de nuevos clientes y mejora la rentabilidad general
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Donostia acogerá la futura escuela pública de hostelería, una vieja reivindicación del sector
El centro tendría su ubicación en Villa Yeyette, en Donostia, y crecería con la vista puesta en el modelo de Leioa
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Kino Martínez: «Desde los partidos políticos se ha amplificado el tema del turismo para tapar muchos problemas de esta ciudad»
El secretario general de Hostelería Gipuzkoa se jubila. Un buen momento para hacer balance: «Donostia será la única capital del Estado sin calefactores en las terrazas por motivos ambientales… mientras vemos el proyecto del Guggenheim en Urdaibai»
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La Autoridad Portuaria acondiciona un local de la Lonja de Pasaia para hostelería
El espacio mide 528 m² y la inversión asciende a 650.000 euros
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«A los hosteleros de lo Viejo se nos trata como si fuésemos delincuentes»
Entrevista con Fernando Rilova y Natalia Medina, propietarios del ‘Minuto y medio’ y ‘The Hole’
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Iñigo Lavado abrirá un nuevo restaurante en Igeldo el 1 de mayo
Además de su mujer, Arantxa Martínez, se suma al negocio familiar su hijo mayor, Julen, sumiller, a la espera de que los otros dos vástagos terminen sus estudios en gastronomía
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Eguzki celebra que el Ayuntamiento retire las estufas en las terrazas… «¡15 años después!»
«La transición energética puede durar milenios», parodia el grupo ecologista
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El Victoria Café se despide y en junio abrirá Victoria Eugenia Bistro & Club
El grupo Sarea se hará cargo del local ubicado en la planta baja del teatro, donde primará la vertiente gastronómica